Whisky Single Malt 'Grand Cru' Glenfiddich 23 Anni

Glenfiddich er verdens mest prisbelønnede destilleri og producerer en af de mest elskede single malt whiskyer fra Speyside: berømt for sin historie og sin store samling, har den modtaget de vigtigste anerkendelser i internationale konkurrencer.

Historien om Glenfiddich begyndte i 1886 takket være sin grundlægger, William Grant, som skridt for skridt, sammen med sine mange børn, formåede at bygge et stadig mere veludstyret destilleri: den første Glenfiddich whisky kom fra destillationsapparaterne juleaften 1887. I 1920'erne, da grundlæggeren døde, var mærket Glenfiddich kendt helt til Australien, takket være variationen og kvaliteten af de single malts, der blev produceret ved hjælp af små destillationsapparater. Virksomheden er i århundreder blevet drevet af Grant-familien, som har været i stand til at overføre et værdifuldt håndværk til sine efterkommere, og er nu nået til den femte generation. Det uberørte sted, hvor destilleriet ligger, giver det fremragende råvarer.kvalitet og vigtigheden af den omgivende natur afspejles i det samme gæliske navn "Glenfiddich", som betyder "dalen med hjorte". Destilleriet ligger faktisk i Dufftown, og dets pagodetag stikker ud i det grønne i Fiddich-flodens dal, hvor bygget er af høj kvalitet, og kilden Robbie Dubh leverer krystalklart vand.

Selv historien om whiskyen er blevet præget af William Grants fantastiske indsigter, der for første gang introducerede en 8-årig whisky på det engelske marked. Med sine mest prisbelønnede single malts i verden er Glenfiddich meget værdsat af whiskyentusiaster: produkter både lavet med klassiske metoder og gennem særlige processer og finish, er dens single malts unikke i verden, opbevaret i romfade fra Caribien, bourbonfade fra USA eller sherryfade fra Spanien. Denne Single Malt når 23 års lagring i fade af hvid eg og yderligere 6 måneder i barriques, hvor vinene, der skal blive til Champagne, opbevares. Den udviser en dyb, moden, kompleks ogrig, med aromaer af tørret frugt, søde krydderier, honning, træristning, kaffe og kakao. En ægte godbid for entusiaster!