Soave Classico 'Monte Alto' Ca' Rugate 2021

karakteristika der har gjort det muligt at identificere særlige mikroområder, der er velegnede til at producere en frisk, velafbalanceret, vedholdende Soave Classico med stor personlighed. I dette højt kvalificerede terroir får de producerede vine en udtalt syrestruktur, med tydelige salte og mineralske noter, der er stærkt genkendelige på grund af den store tilstedeværelse af vulkanske rester i jorden.

Det er disse territoriale forudsætninger, der giver anledning til denne varme og bløde vin, med en struktur der kan understøtte en betydelig udvikling efter nogle år, Soave Classico Monte Alto produceres med de bedste druer fra vinmarkerne i Monteforte d'Alpone, og bærer med sig en varietal udtryk af meget høj kvalitet, som bekræfter det store forhold, der er etableret over tid mellem Ca' Rugate og bakkerne i Soave.

karakteristika der har gjort det muligt at identificere særlige mikroområder, der er velegnede til at producere en frisk, velafbalanceret, vedholdende Soave Classico med stor personlighed. I dette højt kvalificerede terroir får de producerede vine en udtalt syrestruktur, med tydelige salte og mineralske noter, der er stærkt genkendelige på grund af den store tilstedeværelse af vulkanske rester i jorden.

Det er disse territoriale forudsætninger, der giver anledning til denne varme og bløde vin, med en struktur der kan understøtte en betydelig udvikling efter nogle år, Soave Classico Monte Alto produceres med de bedste druer fra vinmarkerne i Monteforte d'Alpone, og bærer med sig en varietal udtryk af meget høj kvalitet, som bekræfter det store forhold, der er etableret over tid mellem Ca' Rugate og bakkerne i Soave.