'Nozze d'Oro' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2020

Nozze d’Oro har i sit DNA fejring af lykkelige og frugtbare foreninger: det er en etiket, der faktisk er dedikeret af Grev Giuseppe Tasca til sin kone Franca, efter et halvt århundrede sammen, men det er også en vin, der fejrer en forening mellem to druesorter, Inzolia og Sauvignon. Et produkt, der er født i et vidunderligt landskab, det fra Tenuta Regaleali, hvor hele knowhow'en fra et vineri, der i otte generationer har dedikeret sig til produktionen af store sicilianske vine, fremgår, og som i løbet af årtierne er blevet et referencepunkt i det nationale og internationale vinlandskab. 

Vineriet Tasca d’Almerita bekræfter sig selv som mester i at forene lokale og internationale druesorter, som i blandingen, der giver oprindelse til Nozze d’Oro, en blanding hvor Inzolia udgør skelettet, som der er indsat 25% Sauvignon i. Druerne kommer fra Tenuta Regaleali og dyrkes i vinmarker, der ligger i en højde mellem 450 og 900 meter over havets overflade; efter høsten fermenterer druerne i rustfrie ståltanke ved en temperatur kontrolleret til 16-18 grader, uden at udføre malolaktisk gæring, og, stadig i stål, forbliver de med at modne på gærresterne i 4-5 måneder, for derefter at blive flasket.

Nozze d’Oro, lavet af vineriet Tasca d’Almerita, viser sig i glasset med en klart levende og intens halmfarvet farve. De dufte, der omfavner næsen, er dejlige, hvor frugten, også den eksotiske, manifesterer sig med de mest intense noter, mens en nuance, der minder om honning, dukker op i baggrunden. På ganen er den godt fyldig, rund, afbalanceret, med en slurk, der vækker sanserne takket være sin friskhed. En etikette, som man altid kan stole på, at vælge for at forkæle sig selv med en aften, hvor god vin ikke må mangle.