Gewurztraminer 'Turckheim' Zind Humbrecht 2020

kalkholdige profil. Høsten foregår manuelt og muliggør en selektion af drueklaserne ved høsttidspunktet. Den alkoholiske gæring af mosten fra presningen af druerne foregår ved hjælp af de naturligt forekommende vilde gær på skindene. Et par måneder på sine egne gærceller gør den klar til aftapning.

Zind Humbrecht Gewurztraminer "Turckheim" har en lys og strålende gylden farve. Duften er intens og åbner sig som en vifte, der afslører en række frugtige, blomsteragtige, krydrede dufte og de mineralske noter af flint og silikone. I munden bekræfter den intensiteten og den udvidede personlighed, der fint styres af saltethed og friskhed. Den er bestemt tør, indlejret i en blød og fløjlsagtig mundfølelse. Den repræsenterer en af de bedste udtryk for den alsaciske vintradition.

Zind Humbrecht Gewurztraminer "Turckheim" har en lys og strålende gylden farve. Duften er intens og åbner sig som en vifte, der afslører en række frugtige, blomsteragtige, krydrede dufte og de mineralske noter af flint og silikone. I munden bekræfter den intensiteten og den udvidede personlighed, der fint styres af saltethed og friskhed. Den er bestemt tør, indlejret i en blød og fløjlsagtig mundfølelse. Den repræsenterer en af de bedste udtryk for den alsaciske vintradition.