Grappa Monovitigno 'Lo Chardonnay 12 mesi in barrique' Nonino

Grappa Monovitigno "Lo Chardonnay i barrique - Limited Edition" afslører sig med en indbydende farve, der fanger øjet fra de første øjeblikke. Udover øjet ønsker også næse og gane deres del, og her frigives dufte af bagværk, der åbner op for en fyldig og elegant slurk, der er perfekt i balance. En virkelig tilfredsstillende etikette, hvor drikken bliver en spontan, næsten automatisk gestus, der bekræfter, slurk efter slurk, den store evne hos destilleriet Nonino til at fremstille Grappa af højeste kvalitet. En flaske, der er produceret i begrænset oplag, og som derfor udgør en fremragende gave til entusiaster af denne spiritus.

Nonino producerer denne Grappa Monovitigno i barrique fra friske drueskaller af en international sort, der er bredt dyrket over hele verden, Chardonnay. Destillationsprocessen, der er strengt håndværksmæssig, udføres dampende ved hjælp af den diskontinuerlige metode, med kobberkedler, der isolerer hoveder og haler af destillatet, og koncentrerer de mest karakteristiske egenskaber i hjertet.aromatiske og intense. Når Grappaen er opnået, lagres den i barrique i cirka 12 måneder, før den tappes på flaske og markedsføres.

Grappa Monovitigno Chardonnay i barrique viser sig i glasset med en let farve, der minder om rav. Den olfaktoriske profil har subtile og delikate noter, der minder om søde bagværk, chokolade og honning. Ved smagningen er den blød, afbalanceret, med en slurk der omfavner ganen på en raffineret måde. Endnu en perle skabt af Nonino, en producent der i løbet af sin historie har bidraget til at gøre Grappa til en spiritus med et elegant og højtstående image.