Gin Panarea

Gin Panarea ønsker at hylde skønheden ved øen beliggende i det eoliske øhav i Sicilien. Hver detalje af dette produkt, især brugen af "lokale" botanicals, er en hyldest til det Sicilien, hvor familien Ingas rødder stammer fra – oprindeligt fra Noto og dedikeret til destillering siden 1832 – ejer af destilleriet, hvor Gin Panarea bliver til. En etiket med en unik smag, der transporterer hver slurk ind i den middelhavslignende vegetation på øen, fortalt med klare og kvalitetsrige dufte. En spiritus, hvor den raffinerede smag, original og behagelig, repræsenterer nøglen til at differentiere sig positivt fra de mere klassiske og traditionelle gin.

Panarea Gin opstår fra infusionen i en spiritus – opnået fra korn og enebær – af forskellige botaniske ingredienser. Vi husker den berømte myrte fra Panarea, samt koriander og skallen fra forskellige sicilianske citrusfrugter. Destillationsprocessen overvåges nøje af teamet fra destilleriet, en virksomhed med en lang tradition.i kunsten at fremstille spiritus. Det er vigtigt at huske, at Gin Panarea er fri for gluten, allergener og kunstige tilsætningsstoffer.

Gin Panarea præsenterer sig i glasset med en farveløs, perfekt krystalklar og gennemsigtig struktur. Viften af noter, der tilbydes næsen, fortæller om en frisk, krydret struktur, hvor myrtenoterne blandes med skallen fra nogle typisk sicilianske citrusfrugter. Den træder ind i munden med en intens, fast slurk, præget af den friske smag, der er i overensstemmelse med de dufte, der allerede er blevet bemærket under den olfaktoriske analyse. En gin, der adskiller sig fuldstændigt fra de klassiske London Dry Gin, men som alligevel tilpasser sig de mest forskellige omstændigheder: fremragende med tonicvand i en klassisk Gin & Tonic eller blandet i en Negroni, perfekt til de mest kreative bartending- og mixologyopskrifter.