Gin Dry Big Gino - 100cl

Gin Dry Big Gino er en 100% italiensk håndlavet spiritus, der stammer fra Veneto, i provinsen Treviso. Her har Roby Marton, en af de mest originale og berømte skabere af lokal gin, skabt denne etiket med en frisk og blød profil. Ginen er lavet med de botanicals, der traditionelt bruges til at skabe klassiske Dry Gin, med tilføjelsen af to særlige ingredienser, der beriger smagen med et strejf af innovativ personlighed: pomelo og pimento bær, også kendt som jamaica peber. Dens elegante citrusnoter gør den perfekt til at lave cocktails eller long drinks. Den er også fremragende at nyde on the rocks, måske med tilføjelse af en lakridsrod.

Big Gino er en Dry Gin, der stammer fra erfaringen og den kreative talent fra Roby Marton. Hans destilleri ligger i Bassano del Grappa og er blevet berømt for produktionen af kvalitets spiritus, lavet efter de bedste engelske traditioner. Grundlaget for destillationsaktiviteten er Robys store viden og kompetence.Marton, der ønskede at indpode sin kreative smag på de solide grundlag af traditionen. Ginen er derfor baseret på en lang kold infusion i rustfrie ståltanke af en række traditionelle botanicals, såsom: enebær, citruszester, kanel, lakrids, anis, rosa peber, peberrod, ingefær, røde frugter, nelliker, samt et par hemmelige ingredienser. Det er en håndlavet spiritus, produceret i små mængder og meget eftertragtet af kendere i hele Europa for sin ekstraordinære finesse og elegance.

Gin Dry Big Gino er en spiritus med en stærk personlighed, der perfekt bekræfter forbindelsen mellem engelsk tradition og italiensk opfindsomhed. På grund af sit autentiske ansigt som et absolut håndlavet produkt, bliver den ved afslutningen af destillationsprocessen flasket uden at blive filtreret eller klaret. I glasset præsenterer den sig i en klar og krystalklar farve med en let sløring. Bouquetet er præget af klassiske aromaer af enebær, citrusnoter og krydrede fornemmelser. Indgangen til ganen er blød og omfavnende, med en frisk og duftende slurk, citrusagtig og let balsamisk. Afslutningen er på delikate krydrede toner.