Franciacorta Brut Millesimato Vezzoli 2019

Franciacorta Brut Millesimato fra Vezzoli er deres indgangs-skumvin, hvis vi skal definere det sådan. En skumvin, der følger bølgelængden af filosofien fra dette fascinerende vineri i Erbusco, beliggende i hjertet af Franciacorta. Et vineri, der altid har forsøgt at bringe alt det, som dette fantastiske område tilbyder i forhold til jord og klima, ind i glasset.

Her mærkes indflydelsen fra Iseo-søen, og brisen, der langsomt strømmer fra Orobie-bjergene og Adamello-kæden, mærkes især om sommernætterne. Franciacorta Brut Millesimato fra Vezzoli er udelukkende fremstillet af Chardonnay-druer og får lov til at modne og udvikle sig i flasken på gærresterne i mindst 36 måneder; en periode, hvor denne Franciacorta vokser og udvikler sig, hvilket giver den aromaer, intense dufte og en fin perlage, et tegn på en uforvekslelig kvalitet.

Harmonisk og med stor finesse, men altid med en klar og præcis personlighed, med en nerve af friskhed, der gør den mindeværdig. I glasset præsenterer den sig med et smukt bouquet af mandel og marcipan, med en afslutning, der leger med toner af fersken og abrikos, let røget. Rig og fyldig, tør og vertikal: en Franciacorta med stor friskhed og finesse…