Brunello di Montalcino Riserva Terre Nere 2016

Il Brunello di Montalcino Riserva è l’etichetta più prestigiosa della cantina Terre Nere. Viene prodotto solo nelle migliori annate, a suggello di vendemmie eccezionali, in modo da garantire un livello di qualità assoluta, senza compromessi al ribasso. La rigorosa selezione delle uve e un lungo affinamento in legno, consentono di apprezzare il vino nella sua piena maturità espressiva. È un rosso intenso, elegante e molto armonioso, che si distingue per complessità e persistenza aromatica. È una bottiglia riservata a un pubblico di raffinati intenditori, alla ricerca delle migliori espressioni del Sangiovese.

Il rosso Brunello di Montalcino Riserva è un’eccellenza del territorio di Montalcino, famoso anche a livello internazionale, come uno di migliori della nostra penisola per la produzione di grandi rossi da invecchiamento. La tenuta Terre Nere si trova a Castelnuovo dell’Abate, nell’area sud della celebre collina di Montalcino, in una zona caratterizzata da un clima particolarmente mite, che consente ottime maturazioni delle uve. I terreni sono di medio impasto e piuttosto pietrosi, in particolare ricchi di galestro e arenarie, molto adatti alle esigenze del Sangiovese. Le vigne hanno cica 20 anni e sono coltivate a un’altitudine di circa 280 metri sul livello del mare. Al termine della vendemmia, i grappoli sono avviati alla fermentazione spontanea in acciaio con macerazione sulle bucce di circa un mese. Il vino matura per 4 anni in grandi botti di rovere di Slavonia e si affina per 2 anni in bottiglia.

Il vino Brunello di Montalcino Riserva Terre Nere è un rosso di grande stoffa, che interpreta perfettamente il carattere di un terroir d’eccellenza, da sempre culla del miglior Sangiovese di Toscana. Nel calice si presenta di colore rosso rubino con leggere sfumature granato. Il bouquet regala profumi eleganti di ciliegia matura, ribes, marasca, sfumature floreali di violetta, cenni di sottobosco, tabacco, cuoio, cacao, humus, sentori boisé e delicatamente speziati. Al palato ha una buona struttura con una trama tannica fitta ed evoluta e aromi ricchi e profondi, che accompagnano verso una chiusura armoniosa, caratterizzata da note fresche e piacevolmente sapide.