Il Bianco Brancaia 2022

indfødte gær, i ståltanke; malolaktisk gæring udføres ikke. Modningen varer i fem måneder, og en tredjedel af den samlede vin lagres på barrique, mens den resterende del modner i stål.

Il Bianco fra Brancaia præsenterer sig ved den visuelle inspektion med en stråfarvet farve, præget af grønne nuancer. Næsen åbner sig med typisk aromatiske noter, hvor frugtige og blomsteragtige fornemmelser skifter i en hvirvelvind af indhyllende noter. Ved smagningen er den let, slank og drikkelig, med en frisk slurk, præget af en behagelig og let citrusagtig smag. En flaske, der passer godt til fiskeretter, samt opskrifter med skaldyr og bløddyr.

af indfødte gær, i ståltanke; malolaktisk gæring udføres ikke. Modningen varer i fem måneder, og en tredjedel af den samlede vin lagres på barrique, mens den resterende del modner i stål.

Il Bianco fra Brancaia præsenterer sig ved den visuelle inspektion med en stråfarvet farve, præget af grønne nuancer. Næsen åbner sig med typisk aromatiske noter, hvor frugtige og blomsteragtige fornemmelser skifter i en hvirvelvind af indhyllende noter. Ved smagningen er den let, slank og drikkelig, med en frisk slurk, præget af en behagelig og let citrusagtig smag. En flaske, der passer godt til fiskeretter, samt opskrifter med skaldyr og bløddyr.