Barolo Bussia 'Romirasco' Magnum Aldo Conterno 2017

Barolo Bussia "Romirasco" fra Poderi Aldo Conterno tilbydes også i Magnum-versionen, dedikeret til de mest kvalitetsbevidste entusiaster, der vælger de store formater for deres evne til bedre at bevare vinen over tid og give, selv efter mange år, en uventet og vital udtryksfuld duft. Etiketten er blevet skabt for at fremhæve og gøre opmærksom på specifikationen af en særlig værdifuld vinmark i ejendommens portefølje. Det er en Barolo for entusiaster og kendere, der allerede kender de grundlæggende karakteristika ved den berømte cru Bussia og ønsker at dykke ind i og opdage dens mest hemmelige og dyrebare facetter.

Bussia "Romirasco" Magnum er en Barolo fra Aldo Conterno, der fremhæver den kontinuerlige søgen efter kvalitet fra dette historiske vinhus i Langhe. Familien Conterno har dyrket vinmarker i det prestigefyldte område Monforte d’Alba i over et århundrede og fortsætter med at producere etiketter med et klassisk og traditionelt ansigt, der udtrykker territoriet på en direkte og autentisk måde. Druerne stammer fra Vigna Romirasco, dyrket i cru Bussia i Monforte d’Alba, med Nebbiolo-vine af varianterne Michet og Lampia, der er over halvtreds år gamle. Efter den manuelle høst, med udvælgelse af de mest modne og sunde drueklaser i vinmarken, fortsættes der med fermentering i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, med brug af kun indfødte gær og en lang maceration på skallerne. Vinen modner i mindst 30 måneder i store fade af slavisk eg og afslutter modningen i flaske.

Bussia "Romirasco" Magnum fra Aldo Conterno er en Barolo af bemærkelsesværdig kvalitet, resultatet af en parcelle, der altid har været kendt blandt de bedste og af gamle vinmarker, der giver særligt koncentrerede druer. I glasset præsenterer den sig med en smuk intens rubinrød farve med granatrøde reflekser. På næsen er den elegant og udtrykker aromaer af små røde bær, kirsebær, ribs, let blomsteragtige nuancer af tørrede blomster, lakridsrod, krydrede og balsamiske noter, noter af skovbund, tørre blade, trøffel og læder. På ganen er den stram og dyb, med tætte og veludformede tanniner, delikate, rige og harmoniske aromaer, der forudser en frisk og meget vedholdende finish.

veludformede, delikate, rige og harmoniske aromaer, der forudser en frisk og meget vedholdende finish.