Barbera d'Alba Adriano Marco e Vittorio 2021

Barbera d'Alba fra Adriano Marco og Vittorio er en smuk fortolkning, ærligt og duftende, af en af de mest berømte og elskede vine fra Piemonte. Populær rødvin og hverdagens vin par excellence, har Barbera i dag nået meget interessante kvalitetsniveauer. Opmærksomheden i vinmarken og præcise vinificeringer har fremhævet dens sande potentiale, som har gjort det muligt for den at indtage en fremtrædende plads i panoramaet af piemontesiske rødvine. Dens frugtige, rige og behagelige aromaer, de delikate tanniner og dens behagelige livlighed gør den til en vidunderlig vin at drikke ung for at værdsætte al dens livlige friskhed.

Barbera d'Alba produceres af en piemontesisk familie, der har været dedikeret til vinavl siden begyndelsen af det 20. århundrede. Vinhuset Adriano Marco og Vittorio ligger i området Seno d’Elvio, hvor det forvalter omkring tredive hektar vinmark opdelt i forskellige vinmarker, herunder: Mottura og Avoglieri Argantino samt vinmarken Basarin i Neive. De vidunderlige skråninger, de blå marnejord og driften af vinmarken uden brug af herbicider gør det muligt at have sunde og fremragende druer.kvalitet. Vinmarkerne ligger mellem skove og hasseltræer, der er efterladt intakte for at fremme den naturlige biodiversitet i habitatet. Vinen fra Marco og Vittorio Adriano afspejler perfekt denne vision om at lave enkle og autentiske ting, uden unødvendige mellemled eller overbygninger, ægte vine, der har smagen af tradition.

Vinen Barbera d'Alba fra Adriano Marco og Vittorio stammer fra vinmarker, der har en gennemsnitsalder på over 20 år, dyrket i cirka 300 meters højde i dalen Seno d’Elvio, på jorde præget af kalkholdige lerede marner. Det er under disse privilegerede pedoklimatiske forhold, at de bedste drueklaser af Barbera høstes og derefter sendt til gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur. Vinen hviler i nogle måneder i ståltanke, før den tappes. I glasset præsenterer den sig i rubinrød farve med de klassiske unge violette nuancer. På næsen er den intens, med duft af viol, aromaer af duftende røde frugter, moden kirsebær og bløde krydderier. Smagen er glat og livlig, med et sprødt frugt og en frisk og saltet afslutning.