{"product_id":"whisky-ardbeg-10-anni","title":"Whisky Single Malt Ardbeg 10 Anni","description":"\u003cp\u003eWhisky Single Malt Ardbeg 10 år er produceret på destilleriet Ardbeg, som startede sin aktivitet i 1798. Historien om Ardbeg, ligesom andre destillerier, er rig på modgang, ejerskaber og lukninger i længere tid, men blev helt fornyet i 1990'erne og genopstod stærkere end før. Ardbeg, der stammer fra det gæliske \u003cem\u003e\u0026Agrave;rd Beag, \u003c\/em\u003esom betyder lille næs, ligger på øen Islay, den sydligste af de indre Hebrider, mellem Irland og Skotland. Fra en ø, der traditionelt er dedikeret til whiskyproduktion, har Ardbeg et unikt præg givet af brugen af \u003cstrong\u003evandene fra søerne \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eArinambeast og Uigeadail\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhisky Single Malt Ardbeg 10 år er fremstillet med lokalt produceret maltet byg. Det siges, at Ardberg bruger \u003cstrong\u003eden mest torvede maltbyg\u003c\/strong\u003e på øen, der stammer fra Port Ellen, med en meget høj phenolkomponent sammenlignet med andre områder. Maltingen udføres på destilleriet med en sjælden Boby malt mill fra 1921,men stadig perfekt fungerende. Det anvendte vand er fra søen Uigeadail, og det tilsættes 3 gange ved 3 forskellige temperaturer, efter at malten har produceret sukkerne i mæskningsprocessen. Fermenteringen er ret lang på grund af den høje phenolindhold i malten og foregår i \u003cem\u003ewashbacks\u003c\/em\u003e lavet af Oregon fyrretræ. Modningen sker i ex-Bourbon egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArdbeg 10 år er en Single Malt af ekstraordinær kompleksitet og rigdom. Den vigtige torvning er afbalanceret af en god aromatisk sødme og en stor dybde. Den præsenterer sig med en dyb gylden farve og med meget torvede noter af malt, korn, chokolade, tobak og tomatplante. Smagen er helt \u003cstrong\u003erig og meget bred\u003c\/strong\u003e, stærkt torvet, med aromaer af citrus, kaffe og lakrids. Eftersmagen er meget vedholdende, røget og salt. Denne aromatiske kompleksitet repræsenterer bedst de utrolige dybder af Skotland, indkapslet i flasken af Ardbeg.\u003c\/p\u003e","brand":"Ardbeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605795012655,"sku":"SAD05377","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.dk\/products\/whisky-ardbeg-10-anni","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}