{"product_id":"soave-singan-adalia-camerani-2021","title":"Soave 'Singan' Adalia - Camerani 2021","description":"\u003cp\u003eVingården Adalia, ejet af Marinella Camerani, præsenterer Soave 'Singan', en tør hvidvin med en \u003cstrong\u003emarkant mineralpræg\u003c\/strong\u003e. Den bemærkelsesværdige tilgængelighed og lethed gør Soave 'Singan' til en fremragende introduktion til denne berømte betegnelse fra Verona, som indeholder nogle af de mest raffinerede og værdsatte hvide vine i hele Italien. \u0026ldquo;\u003cem\u003eSingan\u003c\/em\u003e\u0026rdquo; repræsenterer et ord fra det gamle cimbrianske sprog, der oversættes til \u0026ldquo;\u003cem\u003esynge\u003c\/em\u003e\u0026rdquo;, og ikke tilfældigt er der afbildet en nøgler i violinsnoren på etiketten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdalia - Camerani 'Singan' Soave består af en blanding af druer: Garganega (80%), Trebbiano di Soave (10%) og Chardonnay (10%) fra en vingård på 1,6 hektar beliggende på Monte Tombole i Val di Mezzane. Planterne, der er forankret i \u003cstrong\u003emedium teksturerede, kalkholdige jorde\u003c\/strong\u003e, ligger cirka 250 meter over havets overflade. Når de er modne, plukkes drueklaserne manuelt, afstilkes og presses forsigtigt. Den opnåede most fermenteres i ståltanke ved hjælp af kun de naturlige gærceller.indfødte, med et par timers kontakt mellem mosten og skindene. Derefter hæves vinen altid i rustfrie ståltanke i et par måneder før aftapning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast afslører Soave 'Singan' fra vingården Adalia af Marinella Camerani en lys strågul nuance. I næsen følger aromaer af kvæde, blomme, loquat, hvidt hvidt, citrus og frisk mandel, beriget med delikate urteagtige noter. I munden er den \u003cstrong\u003elet og forfriskende\u003c\/strong\u003e, med stor smidighed og en markant mineralitet. Det er en dynamisk udtryk, perfekt til at drikke i ungdommen, men som stadig kan holde til en yderligere diskret modning i flasken. Anbefalingen er at nyde Soave 'Singan' med forretter eller delikate skaldyrsretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Sant'Alda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415639367727,"sku":"21V98822","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/soave-singan-adalia-camerani-2021_43110_7217ddab-f37e-4c95-8eb6-2acf97ce732c.jpg?v=1678814646","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.dk\/products\/soave-singan-adalia-camerani-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}