{"product_id":"rosso-western-cape-baron-edmond-rupert-rothschild-2017","title":"Rosso Western Cape 'Baron Edmond' Rupert Rothschild 2017","description":"\u003cp\u003eDen røde Western Cape \"Baron Edmond\" fra Rupert Rothschild er en \u003cstrong\u003eintensiv, elegant, struktureret\u003c\/strong\u003e vin, der er beregnet til lang lagring, en ægte juvel fra denne interessante virkelighed, der er født af mødet mellem to store vinfamilier. Den prestigefyldte etikette er resultatet af fusionen mellem den historiske tradition for de berømte røde vine fra Bordeaux og karakteren af den sydafrikanske terroir. Dedikeret til minde om baron Edmond de Rothschild, er den lavet efter de klassiske normer for de bedste Bordeaux-blends, med det eneste mål at tilbyde en vin i høj kvalitet, dedikeret til de fineste kendere, der elsker at opdage de bedste vine fra den Nye Verden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Baron Edmond\" Rød Western Cape fra Rupert Rothschild er resultatet af stilen og den gamle bordolese savoir-faire, transplantet til de sydafrikanske jorde. For at producere store vine i den Nye Verden har virksomheden erhvervet en af de ældste og mest prestigefyldte ejendomme i Stellenbosch-regionen, gården Franschhoek, grundlagt af franske kolonister omkring slutningen af det 17. århundrede. Vinen stammer fra en procentdel en overvejende andel af Merlot-druer, integreret med Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Malbec, i henhold til den traditionelle skik for klassiske Bordeaux-blends. Vinmarkerne har en alder mellem 15 og 27 år og \u003cstrong\u003edyrkes i det berømte område Stellenbosch\u003c\/strong\u003e, som er blandt de mest egnede i det sydafrikanske vinland. De forskellige druesorter vinificeres separat i henhold til de forskellige modningstidspunkter. Gæringerne finder sted i rustfrie ståltanke med en maceration på skindene i cirka tre uger. Vinen modner i 18 måneder i franske egetræsfade på 225 liter og afslutter sin modning i flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWestern Cape Rød \"Baron Edmond\" fra Rupert Rothschild er en stor vin, der vil glæde alle Bordeaux-entusiaster. Selvom den allerede er behagelig at smage straks, vil den forbedre sig efter et par års modning i flaske, men vær ikke bange for at glemme den i kælderen, da den faktisk har et lagringspotentiale på mindst 15 år. Med en intens og lys granatrød farve udtrykker den et bouquet med aromaer af \u003cstrong\u003eblåbær, solbær, brombærvilde, moden kirsebær\u003c\/strong\u003e, vegetabilske nuancer af balsamiske urter, antydninger af mørk chokolade og bløde orientalske krydderier. Rig og struktureret, har den en tæt og moden tanninstruktur, indhyllet i rige og vedholdende aromaer, der giver en lang og harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Rupert Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730240598063,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.dk\/products\/rosso-western-cape-baron-edmond-rupert-rothschild-2017","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}