{"product_id":"ronco-nole-di-lenardo","title":"'Ronco Nolé' Di Lenardo","description":"\u003cp\u003e“Ronco Nolè” Di Lenardo er en del af produktionen fra dette friulanske vineri, som har været i stand til at overskride de nationale grænser for at udvide sig meget på de udenlandske markeder. Denne rødvin er et perfekt eksempel på blandingen mellem lokale druesorter og internationale druesorter, en filosofi der ligger bag Massimos valg, som nu står i spidsen for vineriet. I de egne vinmarker har han gennem årene satset på kvaliteten af jorden, der ligger mellem indlandet og havet, hvilket har udvidet horisonten både hvad angår vinens variation og selve produktionen. Den \u003cstrong\u003emiljømæssige opmærksomhed\u003c\/strong\u003e er et andet centralt punkt, som hver beslutning drejer sig om, så meget at de siden 2009 har opnået autonomi med hensyn til elforbrug takket være solpaneler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi Lenardo “Ronco Nolè” er en blanding af røde druer. Høsten af druerne sker manuelt, hvorefter de bliver afstilket og knust. Mosten placeres i ståltanke sammen med skallerne, hvor fermenteringen finder sted ved en kontrolleret temperatur på 23°C, separat for hver druesort, der vil indgå i “Ronco Nolè”. Efter modningen, med hyppige batonnage og altid i kontakt med de gær indtil aftapningen, hvor det hviler i mindst to måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Ronco Nolè” Di Lenardo viser intensiteten og den visuelle dybde med en strålende rubinrød farve. De dufte, der kommer fra glasset, når det er hældt op, har noter af moden rød frugt, der er gennemtrængende i deres rundhed, afbalanceret af de mere skarpe noter af peber og de urteagtige, fugtige og fine. Det hele udfolder sig i et baggrund af krydrede noter, der indrammer og fuldender bouqueten. I munden er denne rødvin \u003cstrong\u003eomfavnende, dyb\u003c\/strong\u003e, med en krop understøttet af stærke og velafbalancerede tanniner. Den har helt sikkert et perfekt forhold mellem kvalitet og pris, som få kan opnå. Prøv den med kød, fra de mere delikate til vildt, men hvis du virkelig leder efter den perfekte kombination, kunne dette kaldes champignon svamp.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45086797463599,"sku":"SAV95004","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.dk\/products\/ronco-nole-di-lenardo","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}