{"product_id":"refosco-riserva-roggio-dei-roveri-bosco-del-merlo-2018","title":"Refosco Riserva 'Roggio dei Roveri' Bosco del Merlo 2018","description":"\u003cp\u003eIl Refosco Riserva \"Roggio dei Roveri\" di Bosco del Merlo è un \u003cstrong\u003erosso intenso e strutturato\u003c\/strong\u003e, affinato in legno per 12 mesi, che restituisce tutto il carattere e la forte personalità di questo importante vitigno autoctono friulano. All’olfatto esprime aromi di piccoli frutti selvatici, sentori di sottobosco, frutta sotto spirito e liquirizia. Il sorso è caldo e corposo, con tannini ben presenti, aromi densi e persistenti. E’ un vino importante, perfetto da portare a tavola in abbinamento a secondi piatti di carni rosse o selvaggina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso “Roggio dei Roveri” nasce nella tenuta Bosco del Merlo, che si trova al confine tra Friuli e Veneto. Un territorio di antiche tradizioni, particolarmente vocato grazie a un microclima caratterizzato dalle brezze del vicino Mar Adriatico e dai venti freschi che scendono dalle Prealpi Carniche. I terreni sono costituiti dal famoso “caranto”, un insieme di sedimentazioni di argille e calcare di antica origine fluviale. L’attento lavoro di zonazione, ha permesso di coltivare ogni vitigno nella zona più adatta e la selezione massale delle antiche viti, ha elevato la qualità, esaltando la tipicità territoriale. Le uve del Refosco Riserva provengono dal vigneto Bosco, una parcella di 3 ettari che si trova a Lison di Portogruaro. E’ coltivata con una densità di 5050 ceppi per ettaro e con una resa inferiore ai 60 quintali\/ha. Dopo la vendemmia manuale, con scelta in vigna dei migliori grappoli, si procede alla fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce della durata di circa 25-30 giorni, per ottenere una buona estrazione di aromi, colore e tannini. Il vino matura poi per \u003cstrong\u003e12 mesi in carati di rovere e poi in 6 mesi in botti grandi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Refosco Riserva \"Roggio dei Roveri\" è un eccellente rosso, che interpreta in modo molto fedele le \u003cstrong\u003ecaratteristiche varietali del vitigno e il terroir della zona\u003c\/strong\u003e di Portogruaro. L’attento lavoro in vigna e il minimo intervento in cantina, a cui si aggiunge un uso molto basso di solfiti, restituiscono in modo schietto gli aromi più tipici del Refosco. Il colore è rosso rubino intenso con sfumature violacee. Il bouquet è intenso e avvolgente, con aromi di piccoli frutti di bosco, sentori muschiati, di humus, ciliegia sotto spirito, liquirizia e cioccolata. Al palato ha corpo e struttura, con una trama tannica fitta, che ben sopporta un frutto ricco e maturo. Il finale è piacevolmente fresco e di buona persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43877581094959,"sku":"18V07759","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.dk\/products\/refosco-riserva-roggio-dei-roveri-bosco-del-merlo-2018","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}