{"product_id":"grappa-due-barili-jacopo-poli-1","title":"Grappa 'Due Barili' Jacopo Poli (Confezione)","description":"\u003cp\u003eGrappa \u0026ldquo;Due Barili\u0026rdquo; fra Jacopo Poli er en \u003cstrong\u003eblød og elegant\u003c\/strong\u003e destillering, produceret med de duftende drueskaller fra Glera-druen, der stammer fra produktionen af Prosecco. En Grappa fra en enkelt druesort, med et klart territorialt præg, der takket være den lange lagringsproces i træ, forfører med indbydende og komplekse aromaer. Bouqueten er raffineret og udtrykker noter af søde krydderier, tørret frugt og dehydreret frugt, samt nuancer af træ og chokolade. Smagen er fløjlsblød, intens og vedholdende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Due Barili\u0026rdquo; repræsenterer en grappa af særlig værdi i sortimentet fra destilleriet Jacopo Poli, som i den lille by Schiavon, nær Bassano del Grappa, producerer højkvalitetsdestillater og er en af de vigtigste aktører i området. Processen starter med en råvare, der er duftende og rig på aromaer, som destilleres med en Crysopea-kedel i vandbad. En særlig kedel bestående af to kedler med en destillationskolonne, der gør det muligt at arbejde under vakuum og repræsenterer et af de mest moderne og innovative destillationsanlæg i Italien i dag.i dag i Italien. Crysopea destillatoren gør det muligt at opnå en spiritus, der bevarer de delikate blomster- og frugtdufte samt en større kompleksitet og varietalitet. Spiritussen bliver \u003cstrong\u003emodnet i to forskellige typer tønder\u003c\/strong\u003e: i mindst 2 år i franske egetræsfade og i yderligere 2 år i fade, der har indeholdt Pedro Ximénez Sherry-vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrappa di Prosecco \"Due Barili\" fra destilleriet Jacopo Poli skylder sin raffinerede elegance og blødheden i sine aromaer til den omhyggelige destillationsproces med\u003cstrong\u003e Crysopea destillator i vandbad\u003c\/strong\u003e og til modningen i hele 4 år i to forskellige typer fade, som bidrager til at berige den aromatiske kompleksitet af spiritussen. Farven er en lys gammel guld med strålende ravreflekser. På næsen åbner den sig med raffinerede dufte af hvide blomster, aromaer af bløde krydderier, vanilje, ædle træer, ristet tørret frugt, rosiner og chokolade. Indgangen til ganen er harmonisk og rig, fyldt med komplekse aromaer, med en varm og vedholdende finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Poli Jacopo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605826142255,"sku":"SAD91780","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.dk\/products\/grappa-due-barili-jacopo-poli-1","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}