{"product_id":"concrete-bianco-de-fermo-2021","title":"'Concrete' Bianco De Fermo 2021","description":"\u003cp\u003eDen \u0026ldquo;Concrete\u0026rdquo; Hvid fra De Fermo er en \u003cstrong\u003evibrerende og lækker hvidvin\u003c\/strong\u003e, samt en af de bedste italienske flasker hvad angår forholdet mellem kvalitet og pris. Den seneste skabelse fra De Fermo er virkelig en meget velkommen nyhed, der formår at blande elegance med udtryksfuldhed i en væske, der fuldt ud formår at fange Abruzzos vinkælder. Vinhusets vinmarker ligger i Loreto Aprutino, i et af de mest lovende terroirs i Italien både til produktion af store hvide og røde vine, og de dyrkes for at fremhæve deres fulde udtryksfulde potentiale og bevare deres vitalitet. I kælderen fortsætter man med den samme filosofi, ved at minimere indgreb og lade druer og terroir være frie til at udtrykke sig, uden at efterlade noget til tilfældighederne og altid opnå centrerede udtryk med stor smagsrenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen \u0026ldquo;Concrete\u0026rdquo; er lavet af hvide druer, der kommer fra vinmarker beliggende cirka 300 meter over havets overflade. I vinmarken følger man strengt biodynamikkens principper, ved at hjælpe planterne med naturlige præparater og kun lidt kobber og svovl. I kælderen fortsætter man med spontan alkoholisk gæring i cementtanke.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eUnderkastes ikke klarificering eller filtrering \u003c\/strong\u003efør flaskning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvidvinen \u0026ldquo;Concrete\u0026rdquo; præsenterer sig i glasset med en lys og ret klar gul farve. Næsen rummer forskellige sjæle, den mest imødekommende fra Chardonnay, præget af lime og smør, med den mere stridige og territoriale fra Pecorino, der sender kontinuerlige svovldampe. En slank og meget glidende smag, \u003cstrong\u003eudstyret med en vibrerende smagsspænding\u003c\/strong\u003e takket være en solid struktur bestående af friskhed og salt. Ren essens.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881101598767,"sku":"21V96028","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/42341.jpg?v=1700057279","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.dk\/products\/concrete-bianco-de-fermo-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}