{"product_id":"chateau-latour-2009","title":"Chateau Latour 2009","description":"\u003cp\u003eChateau Latour er en af de mest berømte vine i verden. Det er en absolut topklasse vin, der stammer fra en af de mest kendte og historiefyldte domæner i Bordeaux, beliggende i hjertet af den prestigefyldte Pauillac-vinmark. Dens charme ligger i en arv af gamle vinstokke af særlig værdi, som altid har givet druer af \u003cstrong\u003eekstraordinær kvalitet og aromatisk koncentration\u003c\/strong\u003e. Det er en klassisk Bordeaux-blanding, intens og elegant, dyb og særligt langlivet. En flaske i topklasse dedikeret til de største kendere af de store Bordeaux-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Latour er en gammel ejendom, hvis oprindelse går helt tilbage til det 14. århundrede, og som stadig i dag bevarer traditionens charme. Ejendommen strækker sig over mere end 90 hektar. Cuvéen er udelukkende lavet af druer fra Enclos-vinmarken og består hovedsageligt af Cabernet Sauvignon suppleret med en lille procentdel Merlot. Vinstokkene dyrkes på det klassiske område, der består af \u003cstrong\u003ealluviale småsten\u003c\/strong\u003e transporteret afGaronne, der hviler på en leret undergrund. Klimaet, mildnet af Gironde-estuariet, sikrer en fremragende modning af druerne. Efter høsten udvælges klaserne omhyggeligt, og druerne afstilkes og vinificeres separat efter druesort. Derefter følger fermentering i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur, med en lang maceration på skallerne. Vinen modner i egetræsfade fra de centrale franske skove i mindst 24 måneder, før den endelige sammensætning finder sted.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Latour er en rødvin, der med stor elegance kombinerer aromatisk rigdom og udtryksfuld finesse. I århundreder et symbol på de store Bordeaux-vine, lever den altid op til sit ry. Den præsenterer sig med en mørk granatrød farve med lysende refleksioner. På næsen skiller den sig ud med intense aromaer af \u003cstrong\u003esolbær, kirsebær, blåbær,\u003c\/strong\u003e antydninger af vilde brombær, bløde orientalske krydderier, noter af underskov, humus, læder og ædle træsorter. På ganen er den struktureret, rig og kompleks, med en tæt tanninstruktur, der er godt integreret i vinens krop. Finalener harmonisk, lang og meget vedvarende.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41985380188207,"sku":"09V98245","price":1490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/44753.jpg?v=1704214277","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.dk\/products\/chateau-latour-2009","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}