{"product_id":"barbaresco-albesani-massolino-2019","title":"Barbaresco 'Albesani' Massolino 2019","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Albesani\u0026rdquo; og Massolino er \u003cstrong\u003efortællingen om en nylig historie\u003c\/strong\u003e, mens der ikke er nogen hemmeligheder om druen, der er symbol på disse egne. Familie af vinproducenter, der altid har været knyttet til Barolo-regionen, begyndte med høsten i 2019 også at kaste sig over det andet berømte terroir i Langa, og præsenterede offentligheden for to etiketter af Barbaresco. Dette er fortolkningen af Albesani fra brødrene Franco og Roberto, den nuværende generation, der står i spidsen for ejendommen: en udtryksform født af ønsket om at værdsætte Nebbiolo-druerne fra parcellen, der strækker sig over 2 hektar inden for den geografiske tillægsbetegnelse, som regulativet teknisk beskriver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Albesani\u0026rdquo; er en \u003cstrong\u003eikonisk cru fra Barbaresco\u003c\/strong\u003e, vinificeret af Massolino med absolut traditionel hensigt. Vingården ligger inden for Neive-området og strækker sig over toppen af en smuk bakke, i en højde af 230 meter over havets overflade. Jorden er præget af en sammensætning af ler og mergel, placeret over en base af kalksten og tilbyder en eksponering mod sydvest: vinplanterne, der drives af familien, har en alder på over 50 år. Nebbiolo druerne høstes ved fuld modenhed og transporteres i små kasser. Efter at druerne er afstilket og forsigtigt presset, fortsættes der med alkoholisk gæring i egetræstanke, mens temperaturen holdes omkring 30 grader: den samtidige maceration på skallerne foregår over lange og langsomme perioder. Når vinen er presset, overføres den til de store egetræsfade fra Slavonien, hvor den vil hvile i 18 måneder. Den endelige hvile i et par måneder på flaske markerer afslutningen på denne Barbaresco's oplevelse i kælderen.\u003c\/p\u003eintegreret friskhed, i balance med en tæt og moden tanninstruktur. En territorial kombination: hakket fassona.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44976644423727,"sku":"19V99924","price":67.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.dk\/products\/barbaresco-albesani-massolino-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}