Zorah er et vineri beliggende i Armenien, i hjertet af regionen Vayots Dzor, et meget gammelt område, rigt på historie og kultur, hvor vin har været produceret siden tidernes morgen. En lang exegetisk tradition synes faktisk at identificere Ararat-bjerget, hvis skråninger huser Zorahs vinmarker, som stedet hvor Noa landede med sin ark og indledte vinavl og vinproduktion. Ud fra ønsket om at genopdage vinens oprindelse og genvinde sine rødder, grundlagde Zorik Gharibian, en armenier opvokset i Italien, vineriet Zorah med den klare hensigt at producere vin efter de gamle traditioner, der går mere end 6.000 år tilbage, ved at studere fund og arkæologiske steder i den nærliggende Areni 1-hule, der betragtes som verdens ældste vineri, samt Garni-fæstningen og Karmir Blur, med sine 480 store begravede amphorae.
Zorahs vinmarker ligger i den landlige landsby Rind og ved foden af Ararat-bjerget, mellem 1400 og 1600 meters højde. De eneste dyrkede druesorter er de lokale, såsom Areni, og vinstokkene er podet på rodfri grund i klippe- og sandjord. I kælderen anvendes gamle armenske amphorae, kaldet karas, sammen med moderne temperaturkontrollerede cementkar, hvilket repræsenterer den perfekte syntese af det gamle og det moderne, men altid med respekt for de ældste vinfremstillingsmetoder. Da der ikke længere produceres amphorae i Armenien, har det været nødvendigt at lede efter dem fra landsby til landsby og købe dem fra de lokale bønder.
Vine fra Zorah kendetegnes ved elegance, struktur, aromatisk fylde og behageligt vilde kryddernoter. De er resultatet af samarbejdet mellem Zorik Gharibian og to italienere, der er uddannet i Toscana hos Antinori: agronomen Stefano Bartolomei og vinmageren Alberto Antonini. På kort tid har disse vine opnået anerkendelse fra kritikere og mange entusiaster verden over, der er blevet betaget af deres ancestrale karakter ... kombineret med en moderne elegance.