Worthy Park er navnet på en af de vigtigste destillerier i Jamaica, beliggende i Saint Catherine, i hjertet af øen, cirka 60 km fra Kingston. Dets historie går tilbage til 1670, da England gav løjtnant Francis Prince 840 hektar land for at have koloniseret hele øen. Drevet af kun tre familier i 340 års historie, har det været aktivt som sukkerfabrik siden 1720 og producerer rom siden 1741, hvilket gør det muligt at betragte det som den ældste fungerende destilleri i verden. Efter at have stoppet destillationen i 1960'erne på grund af overproduktion og devaluering af jamaicanske destillater, genåbnede det destilleriet i 2005 og har etableret sig som en af de vigtigste og mest prestigefyldte romproducenter i Caribien.
Worthy Park destilleriet producerer rom i ren jamaicansk stil fra melasse af sukkerrør fra den tilknyttede sukkerfabrik. Ejet melasse gennemgår to typer gæringer, Light og Heavy, afhængigt af gær og produktionsprocessen. De gæringervild.
vild.