Woodford Reserve er en af de ældste destillerier i Kentucky, aktiv siden 1812 og gennem århundreder forblevet en lille og håndværksmæssig produktionsvirksomhed. Det ligger i Woodford County, krydset af den berømte Route 60. Dets historiske betydning bekræftes af optagelsen af stedet i det prestigefyldte National Register of Historic Places. Det blev oprindeligt grundlagt af Elijah Pepper og blev berømt i midten af det nittende århundrede under navnet på grundlæggerens søn: Oscar Pepper Distillery. I 1878 skiftede det ejer og tog navnet Labrot & Graham, og i 1941 blev det erhvervet af Brown-Forman Corporation. Flaskemærket blev først indviet i 1996, hvilket gjorde det til et ubestridt symbol på kvalitetsbourbon. I øjeblikket produceres der fem hovedetiketter samt andre begrænsede udgaver.
Whiskyerne fra Woodford Reserve Distillery produceres takket være en århundredgammel knowhow, baseret på kyndig brug af sour mash til gæring, en tredobbelt destillation af irsk oprindelse og påmodning i meget ristede hvide egetræsfade. Destilleriet har fermentorer i cypressetræ, der er over 100 år gamle, og traditionelle kobberpotstillere. Kvaliteten af produktionen garanteres ikke kun af processer udført i small batch, dvs. i små mængder, men også af meget langsomme processer, både under gæring og destillation. Master distiller Chris Morris leder og overvåger alle processer og er blevet berømt for at have produceret den første ahorntræsfad i verden og for første gang at have lagret Bourbon i ex-Pinot Noir og ex-Chardonnay fade.
Woodford Reserve Distillery er et af de mest vigtige og prestigefyldte navne inden for produktion af Bourbon, den typiske whiskey fra Kentucky. Respekt for de gamle traditioner og en god dosis kreativitet er de grundlæggende elementer i skabelsen af intense, rige og elegante Bourbons, der værdsættes over hele verden.