Ukiyo Spirits

Ukiyo Spirits

destillation, der foregår i traditionelle destillationsapparater, med tilsætning af de klassiske botanicals i Gin: enebær, mandarin og krydderier, samt et udvalg af lokale botanicals omhyggeligt udvalgt, som giver en særlig karakter til det endelige destillat. På samme måde har Vodkaen fra Ukiyo Spirits en stærk territorial karakter. Den er lavet med ris, der stammer fra markerne på Okinawa.

Hele sortimentet af etiketter, der tilbydes af Ukiyo Spirits, passer således ind i den reneste japanske tradition, takket være en gammel og kyndig kultur inden for destillation. Blandt de særlige ingredienser i Gin er der kirsebærblomster, citrusfrugter fra regionen, indfødte botanicals, som giver dufte og aromaer typiske for bjergene, der omgiver produktionsområdet. En særlig ingrediens i Gin er Yuzu, en japansk citrusfrugt, der ligner citronen, men med en meget tyk skal, rig på dufte og aromaer, der er særligt intense og vedholdende, og med en karakteristisk note, præget af behagelige bitterhedsskygger.

destillation, der foregår i traditionelle destillationsapparater, med tilsætning af de klassiske botanicals i Gin: enebær, mandarin og krydderier, samt et udvalg af lokale botanicals omhyggeligt udvalgt, som giver en særlig karakter til det endelige destillat. På samme måde har Vodkaen fra Ukiyo Spirits en stærk territorial karakter. Den er lavet med ris, der stammer fra markerne på Okinawa.

Hele sortimentet af etiketter, der tilbydes af Ukiyo Spirits, passer således ind i den reneste japanske tradition, takket være en gammel og kyndig kultur inden for destillation. Blandt de særlige ingredienser i Gin er der kirsebærblomster, citrusfrugter fra regionen, indfødte botanicals, som giver dufte og aromaer typiske for bjergene, der omgiver produktionsområdet. En særlig ingrediens i Gin er Yuzu, en japansk citrusfrugt, der ligner citronen, men med en meget tyk skal, rig på dufte og aromaer, der er særligt intense og vedholdende, og med en karakteristisk note, præget af behagelige bitterhedsskygger.

Tilbage til blog