Tiezzi

Tiezzi

Vingården Tiezzi blev grundlagt af Enzo Tiezzi, som efter en lang karriere som agronom og vinmager i Montalcino-området besluttede at udnytte sin erfaring ved at skabe sin egen vingård. Projektet så dagens lys i 1980'erne med købet af tre parceller. Ejendommen blev derefter udvidet med Cigaleta gården og den prestigefyldte Soccorso gård. I øjeblikket dækker den samlede overflade 10 hektar, opdelt i parceller beliggende i forskellige områder af Ilcino-området. Vinstokkene af Sangiovese er omgivet af et naturligt miljø rigt på biodiversitet og er omgivet af olivenlunde og vilde buske fra den middelhavsagtige vegetation. Soccorso gården udgør hjertet af virksomheden, ikke kun på grund af vinernes kvalitet, men også på grund af tilstedeværelsen af vinifikationskælderen og agriturismoen.

Montalcino-området er blandt de mest egnede i hele Toscana. Denne legendariske bakke tilbyder vidunderlige solbeskinnede eksponeringer og et mildt klima, kendetegnet ved betydelige temperaturudsving. Jorden er ret heterogen, men i generelt er jorden fattig og stenfyldt, meget drænet og rig på mineraler. Et perfekt habitat for Sangiovese grosso, en særlig klon af den lokale druesort, der giver druer med fremragende aromatisk rigdom.  Vinstokkene er trænet til spyd med få klaser pr. plante og lave udbytter pr. hektar. Plejen af vinmarkerne udføres med ekstrem omhu og med manuel arbejdskraft, fra beskæring til udtynding og indtil høsten. Takket være disse opmærksomheder er ejendommen i stand til at garantere druer af høj kvalitet, der er uundgåelige for at skabe store vine.

Udover at være kendt for vinmarkerne på Poderi Cerrino og Cigaleta, er virksomheden især berømt for vinmarken på Soccorso gården, en af de mest anerkendte i appellationen. Parcellen ligger nær den gamle by Montalcino, lige ved de gamle mure og til helligdommen Madonna del Soccorso, som den er opkaldt efter. Den er placeret i en højde af 500 meter over havets overflade med eksponering mod sydvest. Planterne er trænet til busk for at begrænse produktionen og prioritere

Tilbage til blog