Terre di Zanzago blev grundlagt i hjertet af det historiske og anerkendte bakkeland i Valdobbiadene-Conegliano. Et område med en ekstraordinær charme, præget af stejle rygge, der strækker sig fra jorden og bliver kysset af solen, hvilket sikrer en optimal solbestråling til dyrkning af Glera-druerne. Der er ikke noget nyt i virkeligheden, dette betagende landskab er nu kendt af enhver vinelsker. Hvad der dog nogle gange undslipper, er den lange og århundreder gamle tradition, der omgiver riget af denne vin, og hæver den som en af de første vugger i Italien for vinproduktion. Og således er der dem, som vingården Terra di Zanago, der er forelsket i deres land og deres dybe kultur, så meget at de hylder det med produktionen af mousserende vine i respekt for historien og stedet. Vingårdens rejse begyndte i 2015 med Giovanni Corrado, der startede fra sine 6 hektar for at producere Prosecco af høj kvalitet. Nøgleordene var og er stadig i dag typicitet og tradition, indkapslet også i profilen af den over hundrede år gamle vinstok, der pryder etikettens logo. En plante, der har set tidens gang, ofrene fra producenterne og vinproduktionspassionen fra generationer, der har engageret sig i at pleje jorden. I dag er det netop denne vinstok, der er symbolet på den glorværdige fortid, men også billedet af en lys fremtid og en blomstrende nutid!
Vingården Terre di Zanzago dyrker sine vinmarker i lokaliteten San Pietro di Barbozza, et gammelt område i Valdobbiadene, der er født af sammenslutningen af fire små landsbyer. Den praktiserede vinavl kan defineres som "heroisk", da den udføres helt manuelt på stejle terrasser. Glera-druerne, der bruges til produktionen af den berygtede Prosecco, nyder en perfekt eksponering og modner langsomt, fyldt med dufte og smage. I kælderen bliver mosten, der er opnået ved blid presning af drueklaserne, først gæret i stål og derefter gærer i ståltanke, ifølge den traditionelle Charmat- eller Martinotti-metode.
Mousserende vine fra Terre di Zanzago indeholder hele friskheden fra de grønne bakker og giver, med deres behagelige bobler, livlighed,bekymringsfrihed og glæde. "Ikke bare Prosecco", siger producenterne, men symboler på en høj kvalitet og en hyldest til en gammel og glorværdig vinhistorie!