Vinmarkerne fra Terrazzi Alti er skabt af et århundredes arbejde på bjergsiden, der er blevet formet ved opførelsen af små terrasser støttet af tørre mure. Små stykker af lidt jord rigt på sten, der tvinger vinmarkerne til at trække rødderne ned mellem klipperne i jagten på næring. I denne vanskelige miljømæssige kontekst udtrykker Nebbiolo sig med lave naturlige udbytter og klaser af fremragende kvalitet, med druer med rige og koncentrerede aromaer. Vinene fra Sassella-området er berømte
Terrazzi Alti
Det er en af de få dale i bjergkædenalpino, der ikke følger den klassiske nord-syd retning, men en vest-øst udvikling. Denne orografiske særegenhed gør det muligt at have en side af dalen perfekt eksponeret mod syd, med et varmt og solrigt klima, præget af store temperaturudsving mellem dag og nat. De alpine toppe beskytter desuden vinmarkerne mod forstyrrelser fra nord, hvilket skaber et mikroklima, der er særligt velegnet til vindyrkning. Den mest dyrkede druesort, og det sande symbol på Valtellina, er Chiavennasca-druen, en lokal klon af Nebbiolo.