Cristina Scarpellini er kvinden, der i dag leder denne vinproduktionsvirksomhed i Tirano med beslutsomhed og kreativitet, godt forankret i Valtellina-regionen. Professionelt bestemt til en karriere inden for jura, specialiserer Cristina sig først i international ret, men bliver derefter forelsket i Nebbiolo i Valtellina, og hendes skæbne ændrer pludselig kurs. Oprindeligt tænkt som en hobby, bliver det hurtigt en livsnødvendighed og en realisering: Cristina dedikerer sjæl og krop til dette projekt, leder dens kommercielle vækst og følger produktionen personligt.
Scerscé er bestemt ikke et navn valgt tilfældigt: “sciarscé” er den traditionelle to-tandede hakke, der almindeligvis bruges i vinmarken til små målrettede indgreb omkring stokken og rødderne. Den store styrke i Valtellina som vinproduktionsområde har været at investere i den landskabelige og miljømæssige værdi af området, og overvinde de naturlige landskabelige udfordringer på en virtuos og innovativ måde. Ikke uden grund er dette land husketaf alle for den såkaldte ‘heroiske vinproduktion’, der praktiseres på de terrasser, der er anlagt på de stejle og snoede skråninger i dalen. Tenuta Scerscé er forankret i denne betagende landskabsramme med i øjeblikket 6 hektar vinmark mellem 550 og 750 meters højde i kommunen Teglio i de Retiske Alper i Valtellina.
Unødvendigt at sige: her er den vigtigste druesort Nebbiolo, lokalt kendt som Chiavennasca, og dyrket med Sylvoz for de ældre planter og Guyot for de yngre, som i dette område formår at give liv til rene og strenge udtryk, forskellige og unikke, men lige så fascinerende som dem fra Piemonte. Det er i høj grad jorden, her sandet, der gør sjælen i disse Nebbioli unik. Etiketterne er elegante og enkle, de valgte flasker er de klassiske Bourgogne-flasker, og indholdet kendetegnes ved elegant struktur og smagsdybde. Nettare, Essenza, Infinito er navnene på de tre etiketter fra Tenuta Scerscé, der beskriver deres karakteristiske træk med et ord: henholdsvis drikkelighed, finesse og kompleksitet. LaChiavennasca fra Cristina Scarpellini præsenterer sig i dag som et af de mest overbevisende svar på den feminine ånd i Valtellina.