Tenuta San Guido er et prestigefyldt symbol på made in Italy inden for vinproduktion, kendt over hele verden. Denne legendariske ejendom ligger i området omkring Bolgheri og strækker sig over 13 km mellem kysten og de bløde bakker i Maremma. Dens navn stammer fra San Guido della Gherardesca, som levede i det 13. århundrede og var forfader til grev Giuseppe della Gherardesca, grundlæggeren af ejendommen i begyndelsen af 1900-tallet. Men den glorværdige historie om ejendommen begynder, da markisen Mario Incisa della Rocchetta, svigersøn til greven og fætter til Antinori-familien, tager over ejendommen og indfører produktionen af en stor vin lavet på Bordeaux-måden, Sassicaia.
Historien om Tenuta San Guido og Sassicaia er blevet legende: i 1940'erne beslutter Mario Incisa della Rocchetta at give liv til drømmen om at producere en Bordeaux-blanding, der modnes i barrique i fransk stil, og planter nogle vinstokke af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, idet han fornemmer en lighed mellem området.fra Bolgheri og Graves, i Bordeaux. I 1948 blev den første årgang af Sassicaia produceret til venner og familie, såkaldt på grund af den stenede og grusede sammensætning af jorden, men den blev først sat på markedet fra årgangen 1968, som også markerer begyndelsen på samarbejdet mellem markisen og den store vinmager Giacomo Tachis. I starten blev vinen modtaget i Italien med stor skepsis, givet den væsentlige nyhed i brugen af internationale druesorter og barrique, men få opnåede den internationale anerkendelse som en af de bedste rødvine i verden, især med årgangen 1985, der betragtes som den første store årgang af Sassicaia.
Tenuta San Guido har været drevet siden 1983 af Nicolò Incisa della Rocchetta, søn af Mario, som fortjener æren for at have bidraget til at øge prestigen af Sassicaia i verden, mens han forblev tro mod sin fars indsigter, og for at have skabt andre store vine: Guidalberto, produceret siden 2000, og Le Difese, siden 2002. Navne, der udgør et obligatorisk stopfor alle elskere af store rødvine. Ægte nationale glorier, symboler på italiensk ekspertise i verden.