Tenuta di Nozzole

Tenuta di Nozzole

Historisk gård beliggende i Chianti Classico, i lokaliteten Passo dei Pecorai, i kommunen Greve in Chianti (provinsen Firenze). Den blev købt af familien Folonari i 1971. Den har et areal på 385 hektar, hvoraf 90 er dyrket med vinmarker. Ejendommen går tilbage til år 1300 og har altid været berømt for kvaliteten af sin vin; den første omtale af Fattoria di Nozzole blev fundet i de florentinske krøniker af Villani, forfatter til historier om Toscana. Udover "Pareto", en klassiker blandt Supertuscan, giver vinmarkerne liv til produktionen af Chianti Classico "Nozzole", Chianti Classico "Villa Nozzole", Chianti Classico Riserva, "La Forra", Chardonnay "Le Bruniche" og en prestigefyldt Vinsanto di Chianti Classico.

De 90 hektar vinmarker er primært beplantet med Sangiovese, og hvert år genplantes 3% af vinstokkene. Fra den ældste vinmark, der er fyrre år gammel, produceres Chianti Classico Riserva. Tenuta di Nozzole er, siden det år, hvor den første kommercielle salg fandt sted, synonymt med kvalitet og sikkerhed inden for det nu alt for udnyttede område Greve in Chianti; et vineri, der formår at skabe

nogle virkelig bemærkelsesværdige og unikke vinperler, en autentisk udtryk for deres oprindelses terroir.

Tilbage til blog