Vingården Ricossa ligger i landskaberne omkring Castel Boglione, i provinsen Asti, i et område i Piemonte, der altid har været dedikeret til vinavl, takket være de smukke bakkeforklaringer, et mildt og ventileret klima og meget egnede jorde til vinproduktion, som i århundreder har formet landskabet i disse områder og udgør den vigtigste landbrugs- og økonomiske ressource. Det er bestemt ikke tilfældigt, at Langhe Roero og Monferrato i 2014 blev en del af UNESCOs verdensarv for sin historiske og kulturelle værdi knyttet til vinens verden. Familien Ricossa har været til stede i disse områder siden slutningen af det 19. århundrede, hvor de drev et destilleri, udnyttende den store tilgængelighed af vinrester af fremragende kvalitet fra gæringerne udført i de lokale vingårde.
Over tid er virksomhedens aktiviteter gået fra destillationssektoren til produktionen af kvalitetsvine, takket være erhvervelsen af egnede ejendomme og en omhyggelig pleje af vinmarkerne og praksis medvinselskab. Den virksomhedsejede ejendom ligger i området omkring Castel Boglione, mellem Nizza Monferrato og Acqui Terme, og strækker sig over et komplekst areal på 80 hektar, hvoraf 74 er dedikeret til vinavl. Vinmarkerne ligger i et smukt bakkelandskab. Området betragtes som et af de bedste overhovedet, da det ligger på den sydlige side af dalen, præget af solrige eksponeringer, som sikrer fremragende modning af druerne. Jorden består hovedsageligt af gule sand, typiske for Asti-regionen, bestående af kalkholdige og lerede skifer af gammel maritim oprindelse, med rigelig tilstedeværelse af silt, sand og mineraler.
Altid engageret i at fremhæve de bedste kvaliteter i området, har vingården fokuseret på de historisk tilstedeværende druesorter i området, især: Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Albarossa, Cortese og Arneis. Opmærksomheden på vinmarkens forvaltning sikrer druer af fremragende kvalitet, som er grundlaget for hele produktionen. Vinificeringen udføres på traditionel vis, med stor opmærksomhed på at bevare de varietale karakteristika afdruer. Vinene er elegante, intense, raffinerede, perfekt udtryk for et stort terroir.