Maison Adrien Renoir ligger i Grand Cru de Verzy, i området Montagne de Reims. Det er den klassiske familiære virksomhed, der i flere generationer har været dedikeret til dyrkning af vin og produktion af den mest berømte vin i verden. Generationsskiftet, med den unge Adrien, der er nyuddannet i vinproduktion, der kommer ind i virksomheden, har givet nyt liv til Maison. Siden 2015 er brugen af kemiske stoffer blevet opgivet, og ejendommen er blevet omdannet til økologisk landbrug med også brug af biodynamiske metoder. En ændring, der har gjort det muligt at dyrke vinmarkerne i harmoni med det omkringliggende miljø og at opnå ægte og sunde druer, som er grundlaget for Champagne, der i stigende grad er rettet mod at udtrykke de store terroir-karakteristika i Verzy direkte.
Grand Cru de Verzy ligger i den østlige del af Montagne de Reims, mellem de berømte landsbyer Verzenay og Trépail, i et område, der altid har været meget velegnet til produktion af store Pinot Noir og intense, rige Chardonnay. Domaine strækker sig over et areal på cirka 5 hektar, som, somsom sædvanligt er opdelt i mange små parceller, hver med forskellige eksponeringskarakteristika, mikroklima og jordtyper. Hver vinmark høstes og vinificeres separat for at fremhæve forskellene og de specifikke egenskaber. Den parcellebaserede forvaltning af domaine gør det muligt at have et bredt udvalg af vins clairs at vælge imellem, når cuvéeerne skal skabes, så der hvert år kan præsenteres harmoniske og perfekt afbalancerede sammensætninger.
I kælderen praktiseres meget bløde presninger og spontane gæringer med brug af kun indfødte gærstammer, netop for at forsøge at binde vinen uadskilleligt og ærligt til stedet for drueproduktionen. Champagnerne fra Adrien Renoir er den klare og troværdige udtryk for et exceptionelt terroir og talentet fra en af de mest interessante unge vinproducenter i Montagne de Reims. I hans cuvée spiller Pinot Noir altid en hovedrolle, både når den præsenteres i renhed i fremragende Blanc de Noirs, og når den deltager i sammensætninger med Chardonnay.