I den smukke dal Douro i Portugal ligger Quinta de la Rosa, en producent, der er en vigtig aktør i fremstillingen af klassiske og farverige Porto. Ejendommens rødder går tilbage til 1815, året hvor Dietrich Feueheerd flyttede med sin familie fra Hamborg til byen Porto og begyndte at handle med mineraler og vin. I 1906 blev Quinta de la Rosa overtaget af familien Bergqvist, mens Feuheerd Bros, handelsfirmaet i Porto, blev solgt til den lokale familie Barros i 1935, men ejendommen forblev i hænderne på Claire Bergqvist, som i mange år solgte druer til lokale vingårde. Den endelige genoplivning af Quinta skete i 1988, da Tim, Claires søn, sammen med sin datter Sophia begyndte at markedsføre Porto under eget mærke. Fra det øjeblik begyndte den hurtige opstigning af Quinta de la Rosa, som ville gøre ejendommen til en af de bedste Quintas i hele Douro og etablere sig som en af de første vinproducenter i området, der også producerede bordvin fra Douro. Quinta de la Rosa ejer mere end 60 hektar vinmarker fordelt på to forskellige ejendomme: den historiske Quinta de la Rosa og den nyere Quinta de Bandeiras, erhvervet i 2005 med henblik på at producere Douro Superior. Den omfattende ampelografiske platform omfatter de traditionelle druesorter Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Cão, Roriz, Touriga Barroca, Alvarinho, Arinto, Viosinho, Gouveio og Rabigato. De fantastiske vinmarker ligger på meget stejle bakker med udsigt over floden Douro, sydvendte og placeret på skiferjord i højder op til 400 meter. Målet for Jorge Moreira, vinmageren i vingården, er at høste drueklaser på det perfekte modenhedstrin, kendetegnet ved en balanceret forhold mellem sukker og organiske syrer. Vinifikationen udføres omhyggeligt, uden stilke til bordvine og med stilke til Porto, sidstnævnte forstærket med tilsætning af brændevin i henhold til traditionen. Kernen i udvalget fra Quinta de la Rosa er Porto og rødvine, selvom produktionen af hvidvine også er steget i de senere år. Når vi fokuserer på Porto, tilbyder ejendommen forskellige typer, fra Tawny til Vintage, inklusive Tawny 30 Years, Colheita og andre, arv fra en etableret tradition.
