Fra det heldige møde mellem Fiorentino Sandri, en lille jordbesidder, og Mario Pojer, vinmager, blev Pojer e Sandri vingård grundlagt i 1975, som skulle gøre historie inden for de kvalitetsvineproduktioner i Trentino. Nye opkøb, investeringer i vingården, en række studier og intelligente eksperimenter, på bølgen af en stadig voksende succes, har gjort Pojer e Sandri til en prestigefyldt vingård mellem Valle dell’Adige og Valle di Cembra.
I øjeblikket ejer Pojer e Sandri forskellige vinmarker på bakkerne i Faedo, hvor de dyrker røde druesorter, og andre vinmarker i lokaliteten Palai, 700 m over havets overflade, hvor vi finder Chardonnay og Pinot Nero til Metodo Classico. Langs bakken er der spredt andre hvide og røde druesorter, som giver anledning til vine, der beriger det brede udvalg af etiketter, som vingården tilbyder, en bedre end den anden.
Produktion fra Pojer e Sandri imødekommer behovene hos alle smagsløg og alle pengepunge. Fra værdien af druesorter som Schiava, Vin dei Molini og Muller Thurgau, de toejere har været pionerer inden for maskiner, dyrkningsmetoder og vinificeringssystemer, der har gjort historie, idet de har vist en utrættelig vilje til at innovere og konstant forbedre, og de skiller sig ud som et stort eksempel på samarbejde, venskab, succes men især på vinmæssig excellence.