Muxagat er et portugisisk vineri, der ligger i indlandet af Porto, i Douro-regionen, et område hvor vinstokken er blevet dyrket i årtusinder for at producere nogle af de bedste portugisiske vine, der allerede var berømte i verden i tidligere århundreder. Vineriet er en ung realitet, der blev grundlagt først i 2002, i et helt urørt og intakt område af Alto Douro. Projektet opstod fra ønsket om at skabe en vin, der kunne udtrykke det bedste fra områdets karakteristika. Vineriet ligger i Mêda, i en gammel landsby spredt i en barsk og utilgængelig jord, præget af en stenholdig, barsk jord og et meget koldt klima om vinteren og tørt og varmt om sommeren.
I et så vanskeligt og ubarmhjertigt område krævede det en vilje og en beslutsomhed ud over det sædvanlige at kaste sig ud i vinens eventyr på de stejl skråninger af skifer i Douro-dalen. Vinstokke fra Muxagat findes i forskellige højder og eksponeringer og slår rødder i stenede, fattige og svære at dyrke jorde. De dyrkede druesorterer de traditionelle fra området, som bedst har tilpasset sig de vanskelige forhold i området gennem århundrederne. Mellem rækkerne arbejdes der i harmoni og samklang med et urørt naturligt miljø, og også i vineriet prioriteres fermenteringer og vinifikationer udført med den største enkelhed, uden brug af moderne vinfremstillingsteknikker, men derimod med henvisning til de ældste skikke og stadig ved at bruge de traditionelle cementkar.
Resultatet af dette eventyrlige projekt er en vin med en stærk personlighed, der autentisk udtrykker områdets karakter. Det er netop dette, der er det vigtigste resultat af Muxagat, at have formået at komme i perfekt harmoni med naturen i den høje Douro-dal og at kunne fortolke den direkte, og bringe præcis produktet fra vinmarken ind i glasset. Det er vine, der taler et klart og gennemsigtigt sprog, uden stilistiske inspirationer fra mode eller dikteret af den internationale succes af nogle vinmodeller. Vinene fra Muxagat udtrykker en stor renhed og styrken fra et land med ædle traditioner og gamle druesorterautoktoner.