Monteraponi

Monteraponi

Monteraponi er en gammel middelalderlandsby, beliggende på toppen af den homonyme bakke, med en meget gammel grundlæggelse og ejendom af Grev Ugo i slutningen af det 10. århundrede: markis og guvernør i Toscana, som ved donation tildelte den til det kloster, han selv grundlagde i Poggio Martori, det nuværende område Poggibonsi Alto. Den centrale struktur er forblevet stort set intakt og er præget af tilstedeværelsen af et kvadratisk tårn, sandsynligvis boligen for herren: de karakteristiske bueformer fra det 12. århundrede er godt bevarede og stadig synlige, ligesom de fantastiske underjordiske kældre, dækket af et stort loft med en enkelt hvælving og stadig et hvilested for de producerede flasker. Den nuværende virksomhed blev grundlagt i 1974 af familien Braganti, som, coming fra sølvbranchen, har genoprettet og renoveret stedet, der var i forfald. Siden 1998 har den nye generation, repræsenteret af Michele, nu støttet af sin kone Alessandra, lidt tilfældigt begyndt at tage sig af vinmarkerne, indtil de helt dykkede ned i passionen for jorden og vin

vin og ved at samarbejde med dygtige italienske og franske vinteknikere.

Monteraponis ejendom strækker sig i dag over et samlet areal på 200 hektar, hvoraf 12 er reserveret til vinmarker: spredt over et område befolket med olivenlunde, egetræer og kastanjetræer og strækker sig langs skråninger, der når op til 570 meters højde, danner de et amfiteater, der vender mod syd inden for det fantastiske område Chianti Classico, i kommunen Radda. Jorden er fattig og præget af tilstedeværelsen af alberese, den lokale meget hårde kalksten med en bemærkelsesværdig dræneevne: vinplanterne, der drives under certificeret økologisk landbrug, graver deres rødder flere meter ned for at finde næringsstoffer. De dyrkede sorter er emblematiske for terroiret: Sangiovese, især, ledsaget af de historiske bipersoner Canaiolo og Colorino, mens de hvide druer er repræsenteret af Trebbiano, med en del Malvasia. Andelen af internationale sorter er reserveret til Merlot.

vin og ved at samarbejde med dygtige italienske og franske vinteknikere.

Monteraponis ejendom strækker sig i dag over et samlet areal på 200 hektar, hvoraf 12 er reserveret til vinmarker: spredt over et område befolket med olivenlunde, egetræer og kastanjetræer og strækker sig langs skråninger, der når op til 570 meters højde, danner de et amfiteater, der vender mod syd inden for det fantastiske område Chianti Classico, i kommunen Radda. Jorden er fattig og præget af tilstedeværelsen af alberese, den lokale meget hårde kalksten med en bemærkelsesværdig dræneevne: vinplanterne, der drives under certificeret økologisk landbrug, graver deres rødder flere meter ned for at finde næringsstoffer. De dyrkede sorter er emblematiske for terroiret: Sangiovese, især, ledsaget af de historiske bipersoner Canaiolo og Colorino, mens de hvide druer er repræsenteret af Trebbiano, med en del Malvasia. Andelen af internationale sorter er reserveret til Merlot.

Tilbage til blog