Masut da Rive har siden 1900 været navnet, som medlemmerne af familien Gallo er kendt under i Mariano del Friuli, dybt forankret i provinsen Gorizia, som i generationer har dedikeret sig til pleje af druerne i deres egne vinmarker og den minutiøse søgen efter perfektion i kælderen. Ved at respektere traditionen lært gennem årtierne, men anvende den til en moderne, udviklet og kosmopolitisk smag, vinificerer Masut da Rive med det eneste formål at opnå elegance og aromatisk finesse. Den primære vocation, der driver disse vinbønder, er givet af behovet for trofast at udtrykke de organoleptiske kvaliteter, der er typiske for dette terroir, som altid har været et land med store hvide vine, men som også giver plads til fremragende fortolkninger af Pinot Nero, blandt de fremtrædende produkter fra kælderen.
For Masut da Rive begynder jagten på kvalitet i vinmarken: de naturlige cyklusser for vinstokken respekteres og følges nøje for at forstå det perfekte tidspunkt for modning, der er egnet til høst. Høsten udføres strengt manuelt for derefter at nå arbejdet i kælderen, hvor de indgreb, der skal udføres, er besluttet på baggrund af den specifikke kvalitet af hvert årgang. Tendensen er at bevare frugtens aromatiske egenskaber intakte, ved at værdsætte de aromatiske kvaliteter opnået gennem præcise modninger i vinmarken. Efter bløde presninger under vakuum følger gæringer udført af udvalgte gær, og derefter hæves basisvinen med modninger i stål for hvidvine, der sigter mod at bevare friskheden, og i fine franske træer for rødvine for at fremhæve strukturen.
De fremtrædende træk ved vinene fra Masut da Rive værdsættes takket være de fine og elegante hvide vine og røde vine, der er kendetegnet ved lang levetid og karakter, diversificeret på flere tilbudslinjer: udvalget "Scudi", der repræsenterer klassikerne fra området med identitet, efterfulgt af topetiketterne, identificeret som "White Label" og "Black Label", frugter af en omhyggelig udvælgelse af de bedste druer, råmateriale til værdifulde vinøse fortolkninger.