Maso Martis er en af de mest interessante realiteter inden for spumantistica fra Trentino, en af de italienske Metodo Classico distrikter, der i de seneste årtier er vokset mest kvalitativt. Vingården blev grundlagt i 1990 og har formået at bevare det familiære ansigt fra begyndelsen, idet den skiller sig ud i landskabet af appellationen for en klar stilistisk sammenhæng og en række etiketter af fremragende niveau. En omhyggelig og streng søgen efter den bedste kvalitet uden kompromiser har gjort Maso Martis til et af de mest prestigefyldte mærker i regionen. Det er særligt værdsat for sin evne til at tolke den alpine karakter af terroiret med stor trofasthed, hvilket bringer den klare mineralske friskhed, der er typisk for store bjergvine, ind i glasset.
Vinmarkerne på Maso Martis ejendom ligger nord for byen Trento, på de solrige højder af Martignano, i en højde mellem 400 og 500 meter over havets overflade. Det kølige og altid meget ventilerede klima, de kalkholdige, stenede og mineralrige jorde, er ideelle til at dyrke Pinot Nero, Chardonnay og Meunier til basis for spumante. Druerne kommer til høsttidspunktet og bevarer en perfekt balance mellem en rig, moden frugt og en levende friskhed, der er uundgåelig for at fremstille store spumante med Metodo Classico. Kærligheden til ens eget land og følsomheden over for beskyttelsen af miljøet har ført vingården til at vedtage principperne for økologisk landbrug, hvilket fuldstændigt eliminerer brugen af kemiske produkter.
Den opmærksomhed, der gives mellem rækkerne for at opnå ægte og sunde druer, finder sin naturlige udvikling i valget af særligt dygtige og respektfulde praksisser i kælderen, der respekterer kvaliteten af råmaterialet. Der følges en enkel vinifikation, der altid har til hensigt at fremhæve de varietale noter og de særlige træk ved det alpine terroir. I vinifikationen anvendes kun den første most, og flaskegæring indebærer lange perioder med modning på gæren, for at fremme en perfekt udvikling af vinene i tegn på aromatisk kompleksitet. Valget af at bruge doseringer meget lave, sikrer en ekstraordinær udtryksfuldhed.