Domaine Nicole Lamarche er en klassisk familievirksomhed, der ligger i hjertet af Côte de Nuits, i de skønne jorde i Vosne-Romanée. Familien Lamarche har i flere generationer dyrket vin i Bourgogne, og siden 2018 har ejendommen været drevet af Nicole, som direkte varetager de elleve hektar vinmarker og vinificeringen. Området Vosne-Romanée har altid været blandt de mest prestigefyldte i Côte d’Or, og i dens område findes der hele 14 Climat klassificeret som Premier Cru og de legendariske Grand Cru: Romanée-Conti, Romanée Saint-Vivant, La Romanée, La Tâche, La Grande Rue, Richebourg, Échezeaux og Grands-Échezeaux. En terroir af absolut excellence, der blev anerkendt med AOC i 1936.
Området er præget af lavdybde jorde, hovedsageligt kalkholdige, med tilstedeværelse af kalk- og lerholdige marner, der er særligt velegnede til dyrkning af Pinot Noir. Det kølige og ventilerede klima muliggør langsomme modninger, der sikrer udviklingen af meget elegante ogintensive. Nicole forvalter vinmarkerne med stor respekt for terroiren og det miljømæssige kontekst. Som det er sædvanen i Bourgogne, blev Domaine skabt over tid ved at erhverve mange små parceller, som i dag danner et værdifuldt mosaik af vinmarker, der hovedsageligt findes i kommunen Vosne-Romanée. Et ægte juvel for familien er parcellen, der drives i monopole La Grande Rue, som ligger mellem Grand Cru vinmarkerne Romanée-Conti, La Romanée og La Tâche.
målet om at fremhæve kvaliteten af råmaterialet. Modningen foregår i franske egetræsfade med en maksimal anvendelse af nye træer på 50%, så vinene ikke præges for meget af trænoter.