La Vis

La Vis

La Vis er en historisk vinproduktionsvirksomhed i Trentino, der tager sit navn fra kommunen Lavis, i hjertet af Val d’Adige, få kilometer nord for Trento, hvor vinkælderen i øjeblikket har hjemme. Det var i 1948, at omkring femten lokale iværksættere besluttede i fællesskab at skabe en vinproduktionskooperativ med et bredt perspektiv, der kunne samle arbejdet fra mange medlemmer mod et fælles mål. Virksomheden, støttet af dette strukturerede og succesfulde projekt, er vokset gennem årene, også takket være opkøb af andre kooperativer, som dem i Salorno og Val di Cembra.

Under navnet La Vis tælles i dag 800 hektar vinmark, bearbejdet og plejet af lige så mange 800 vinavlere, der er medlemmer af vinkælderen, alle forenet i respekt for området. Nogle af dem har endda taget kampen op for Økologisk Landbrug, ved at implementere vinkælderens nuværende tilbud med en ny linje “Bio”, som tilføjes de allerede eksisterende “Autoctoni” og “Ritratti”. 80% af hele ejendommensom altid har været grundpillen i kvaliteten af husets vine.rigtigt”, som altid har været grundpillen i kvaliteten af husets vine.

Tilbage til blog