La Spinetta er i dag et af de vigtigste vinhuse i Piemonte, et sandt referencepunkt for produktionen af Barolo og Barbaresco. Det er en familieejet producent, der blev grundlagt i 1977, da Giuseppe Rivetti, kaldet "Pin", efter ægteskabet besluttede at flytte til toppen af bakken i Castagnole Lanze, kaldet La Spinetta. Og netop her begyndte Giuseppe at eksperimentere med en traditionel sød vin fra Piemonte, Moscato. Siden da er der gjort mange fremskridt, og kernen i produktionen blev dedikeret til fremstillingen af rødvine, med fødslen af de første Barbareschi omkring midten af 90'erne. Fra dette øjeblik er La Spinetta's opstigning fortsat, så meget at de store succeser fik ejerskabet til at udvide sig uden for de piemontesiske grænser, og bevæge sig til Toscana, hvor der i 2001 blev købt 65 hektar mellem Pisa og Volterra. I dag ledes La Spinetta dygtigt af Giorgio, Bruno og Carlo Rivetti, medlemmer af en familie, der har gjort hårdt arbejde til hemmeligheden bag deres succes.
La Spinetta strækker sig over cirka 100 hektar vinmarker, der er blevet købt over tid med stor omhu. Vinmarkerne nyder faktisk godt af en fremragende eksponering, mod syd, sydøst og sydvest, og vinstokkene har alle en gennemsnitsalder mellem 35 og 65 år, ideel til at producere udtryksfulde og kompakte vine. Vinene fra La Spinetta er udelukkende lavet af lokale druesorter, der historisk set tilhører de områder, hvor de vokser og udvikler sig. Dette er en meget velovervejet beslutning, der sigter mod at værdsætte territoriet og undgå den ensartethed af smagsoplevelser, der alt for ofte er på mode. Nebbiolo først og fremmest, Barbera og Moscato er derfor de mest fremtrædende druer, der dyrkes med meget lave udbytter og med ekstremt omhyggeligt arbejde, for kun fra en daglig omhyggelig pleje af vinmarken kan store vine fødes.
Det er netop store flasker, man skal tale om, når man ser på det sortiment, der hvert år produceres af La Spinetta, hvor rødvine er de ubestridte stjerner i en produktion