Med sin innovative og passionerede karakter driver Marco Triacca den vinøse virksomhed La Perla i Valtellina, som skaber territoriale og raffinerede udtryk, af ekstraordinær behagelighed. Vinhuset blev officielt grundlagt i 2009 i Tresenda di Teglio, et par kilometer øst for Sondrio, i den østlige del af Valtellina, men familien Triacca har i generationer videregivet viden og passion for vin. “La Perla” var kælenavnet for Marcos mor, Elisa, som sammen med far Domenico har givet kærligheden til denne ekstraordinære verden videre.
De ejerede vinmarker fra La Perla, fordelt på 3,5 hektar og vendt mod syd, strækker sig over stejle terrasser ved foden af Alperne, cirka 400 meter over havets overflade. Jorden, af moræneoprindelse, har en fremragende permeabilitet og består hovedsageligt af sand og silt. Klimaet er køligt og ventileret, med betydelige temperaturudsving mellem dag og nat, ideelle forudsætninger for at opnå raffinerede, friske og duftende vine. Udover kvaliteten, som er en grundlæggende forudsætning for familien Triacca,
produktion sigter mod miljømæssig, økonomisk og social bæredygtighed, idet den beskytter biodiversiteten og traditionen i området. I denne optik er alle vinmarker græsede, brugen af herbicider er udelukket, og der anvendes seksuel forvirring for at bekæmpe mange skadedyr uden at skade miljøet, og brugen af kemiske produkter er begrænset til det nødvendige minimum. Også de teknologier, der anvendes i marken og i kælderen, har lav miljøpåvirkning. De dyrkede sorter er de traditionelle: Nebbiolo, lokalt kaldet Chiavennasca, og Pignola Valtellinese, en sort med mørke bær med en meget kompakt klase, der ligner en “pine cone”, deraf navnet.La Perla tilbyder klasses og struktur etiketter, med en engagerende smag. Med Nebbiolo giver ejendommen tre forskellige fortolkninger, idet druerne høstes på tre forskellige tidspunkter. Druerne fra den første høst, som er forudgående, lægges til tørre i frugthuset til fremstillingen af Sforzato di Valtellina, mens dem fra den anden og tredje høst ender
i to forskellige Valtellina Superiore. I stedet bliver Pignola Valtellinese vinificeret i hvidt og lavet til mousserende vin.