I de seneste år er agriturismo også blevet et kulturelt rum, der organiserer musikfestivaler og tilbyder kulturelle aktiviteter for at styrke båndet mellem musik, kunst og vin. Vinstokkene, der dyrkes efter økologiske principper, er forankret i livsrige ler- og kalkholdige jorde, dyrket i total fravær af kemi og gødning (kun med lave doser af kobber og svovl). En så følsom vision i vinmarken materialiserer sig også i kælderen, hvor tricket, paradoksalt nok, er ikke at gribe ind i de forskellige produktionsfaser, men at lade processerne finde sted spontant. Så gæringerne udføres af indfødte gær, og invasive processer som klarificering og filtrering er afskaffet.
I de seneste år er agriturismo også blevet et kulturelt rum, der organiserer musikfestivaler og tilbyder kulturelle aktiviteter for at styrke båndet mellem musik, kunst og vin. Vinstokkene, der dyrkes efter økologiske principper, er forankret i livsrige ler- og kalkholdige jorde, dyrket i total fravær af kemi og gødning (kun med lave doser af kobber og svovl). En så følsom vision i vinmarken materialiserer sig også i kælderen, hvor tricket, paradoksalt nok, er ikke at gribe ind i de forskellige produktionsfaser, men at lade processerne finde sted spontant. Så gæringerne udføres af indfødte gær, og invasive processer som klarificering og filtrering er afskaffet.
Vine fra La Distesa kendetegnes ved et rustikt og markant udtryk, med et håndværksmæssigt ansigt. Ægte, rene og rige, kondenserer de alle humør og karakteristika fra territoriet. Friske og velsmagende, beslutsomme og substansrige, men stadig sande og trofaste portrætter af Marche!