Agricultural Company Giacomelli ligger i hjertet af Colli di Luni, i Castelnuovo Magra, i provinsen La Spezia. Grundlagt i 1993, har Roberto Petacchi gjort respekt for naturen til en virksomhedsfilosofi.
Vinkælderen, som en kilde til balance mellem miljøets arbejde og menneskets arbejde, repræsenterer for ham også en kær arv, videreført af hans bedstefar Pietro Giacomellis passion, sammen med vinmarken, der blev plantet tilbage i 1913. Uden at ville indskrænke sig til ideologier, har Roberto lagt som fundament for sit arbejde et minimum af menneskelig indgriben, der kun har til formål at opmuntre de varierede nuancer, som naturen kan give.
I dette perspektiv harmonerer virksomhedens vidunderlige naturarv med de håndværksmæssige traditioner og virksomhedens avancerede udstyr, som fører til vine af højeste kvalitet. Roberto afviser brugen af herbicider og har altid opmuntret tilstedeværelsen af den lokale mikrofauna til den såkaldte integrerede bekæmpelse: reduktionen af brugen af pesticider giver således plads til de ligevægte, som naturen har etableret.
De terroirens egenskaber fremgår i virksomhedens værdifulde vine, der er ekstremt behagelige med dufte og mineraler. Denne egenskab skyldes den særlige karakter af stedet, hvor vinmarkerne ligger: det nærliggende hav gør temperaturerne milde, mens jorden er rig på mineraler.
Ægtheden af arbejdet fra Agricultural Company Giacomelli giver liv til Vermentini, der indeholder identiteten og den kulturelle arv fra vinkælderen, i perfekt harmoni med naturen.