Bland de historiske navne i vinområdet Montalcino er Fuligni, et vinhus, der har gjort sig bemærket over tid for elegancen og typiciteten af sin Brunello. Familien Fuligni, med ædle venetianske rødder, flyttede til Toscana i det 18. århundrede med general Luigi Fuligni, som fik store jordtildelinger i Maremma med forpligtelsen til at iværksætte dræningsarbejde. Familien ankom til Montalcino i begyndelsen af 1900-tallet, da Giovanni Maria Fuligni startede vinproduktionen i området, ligesom familien tidligere havde gjort i Maremma. Efter Giovanni Marias død i 1971 tog datteren Maria Flora over på ejendommen, der ligger lige øst for den historiske bykerne i Montalcino. Maria Flora er stadig i spidsen for vinhuset, støttet af den trofaste medarbejder Daniela Perino og den erfarne rådgivning fra vinmager Paolo Vagaggini.
Ejendommen Fuligni omfatter cirka 100 hektar jord, hvoraf 13 er dedikeret til vinproduktion. Især ligger rækkerne hovedsageligt i lokaliteten Cottimelli, i den nordøstlige del af Montalcino, i en højde mellem 380 og 450 meter over havets overflade på galestro-jord rige på stenholdige skeletter. Vinmarkerne, der nyder forskellige eksponeringer, er udelukkende reserveret til Sangiovese Grosso, den dominerende druesort i Montalcino. Høsten udføres manuelt med en omhyggelig udvælgelse af drueklaser, og i vineriet foregår fermenteringen i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur. Til den efterfølgende modningsfase af Brunello anvendes for det meste store fade af slavisk eg på 20 og 30 hektoliter, med en mindre procentdel af massen, der modnes i Allier-eg tonneau på 5 hektoliter, de samme beholdere, der bruges til modningen af Rosso di Montalcino 'Ginestreto'.
udvalgt til Rosso di Montalcino, Brunello og Riserva vælges fra år til år afhængigt af årgangens karakteristika, hvor Riserva kun produceres i de bedste årgange.