Vingården Freccianera er en familieejet produktionsvirksomhed, beliggende i Borgonato di Cortefranca, i provinsen Brescia. Vi befinder os i hjertet af Franciacorta, et af de vigtigste områder for hvad angår vinavl i Lombardiet, kendt og værdsat af alle vinentusiaster for produktionen af nogle af de mest berømte bobler i hele det italienske vinlandskab. Netop her har fem brødre, Francesco, Gabriella, Marcello, Roberto og Pia Donata, siden 1967 dedikeret sig til produktionen af identitetsmærker, som er født under hensyntagen til respekt for økosystemet og miljøet, designet og tænkt takket være den kontinuerlige dialog med vinmageren Cesare Ferrari, som i mere end tredive år har haft rollen som teknisk direktør for vingården.
De vinmarker, der ejes af Freccianera, strækker sig over et areal på cirka 70 hektar, der ligger mellem betegnelserne Franciacorta og Curtefranca. Mellem rækkerne findes selvfølgelig de mest karakteristiske druesorter fra denne region, såsom Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Cabernet Franc og Merlot. Terroiret har en moræneoprindelse, præget af en kalkholdig komponent; klimaet er tempereret, også påvirket af nærheden til Lago d'Iseo, perfekt til vinavl. I vinmarken er driften konventionel, men der anvendes ikke skadelige syntetiske produkter for miljøet, i respekt for overholdelsen af et protokol foreslået af EU om "økologisk kultur". Vingården, som ligger i de smukke restaurerede bygninger, hvis oprindelse går tilbage til det 13. til 16. århundrede, er stedet, hvor magien sker, og hvor produkterne fra Freccianera tager form og liv. Der lægges naturligvis særlig vægt på produktionen af Franciacorta, hvis metode kræver den rette tålmodighed for at skabe kvalitetsflasker.
denne region, såsom Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Cabernet Franc og Merlot. Terroiret har en moræneoprindelse, præget af en kalkholdig komponent; klimaet er tempereret, påvirket af nærheden til Lago d'Iseo, perfekt til vinavl. I vinmarken er driften konventionel, men der anvendes ikke skadelige syntetiske produkter for miljøet, i respekt for overholdelsen af et protokol foreslået af EU om "økologisk kultur". Vingården, som ligger i de smukke restaurerede bygninger, hvis oprindelse går tilbage til det 13. til 16. århundrede, er stedet, hvor magien sker, og hvor produkterne fra Freccianera tager form og liv. Der lægges naturligvis særlig vægt på produktionen af Franciacorta, hvis metode kræver den rette tålmodighed for at skabe kvalitetsflasker.de forskellige udtryk, som Franciacorta præsenteres med, er der mange etiketter, som man før eller siden bør smage: linjen "Casa delle Colonne" når toppen af en produktion af høj kvalitet.