Fratelli Alessandria er en familievirksomhed, der har sine rødder i Barolos historie og i de håndværksmæssige traditioner i Langhe. Oprindeligt grundlagt som Fratelli Dabbene, blev vinkælderen grundlagt allerede i slutningen af det 18. århundrede, med huset stadig beboet af de nuværende ejere. Allerede i 1843 havde virksomheden, der blev startet af Giuseppe Dabbene, vundet to medaljer ved “Primaria Adunanza della Società Agraria”, en konkurrence afholdt i Pollenzo af Kong Carlo Alberto. Clementina, den sidste arving af Dabbene, giftede sig i 1893 med Carlo Alessandria, hvilket markerede overdragelsen: selvom tilnavnet “Prinsiòt”, prins, antyder at han var enebarn, blev vinkælderens navn til Fratelli Alessandria. Gian Battista, sammen med sin bror Alessandro og sin kone Flavia, repræsenterer den syvende generation af familien, mens hans søn Vittore, den ottende generation af vinproducenter, allerede har trådt ind i virksomheden.
Arven fra Fratelli Alessandria repræsenteres af vinmarkerne, der strækker sig over en
areal på cirka 15 hektar, opdelt mellem de områder, der er dedikeret til røde vine i Verduno-regionen: Monvigliero kan med rette betragtes som Grand Cru i kommunen, bestående af en ren udtryk for marne fra Sant’Agata Fossili. San Lorenzo, Rocche dell’Olmo og Pisapola er alle dyrket med Nebbiolo, mens der på skråningerne af Neirane, Campasso og Riva Rocca findes Dolcetto, Barbera og den emblematiske Pelaverga, som udgør den symbolske betegnelse for Verduno. I Boscatto-anlægget findes endelig Favorita, den eneste hvide drue, der dyrkes i virksomheden, og når man bevæger sig til kommunen Monforte d’Alba, møder man parcellen med Nebbiolo og Barbera fra Gramolere. Situationen er meget varieret og danner et interessant mosaik af højder, der spænder fra 470 til 240 meter, af eksponeringer, der varierer fra sydvest til fuld øst, og naturligvis af jorde, fra fine hvide marner til betydelige tilstedeværelser af sand: jorden er præget af den vigtige tilstedeværelse af gips, der kan nå op til 20 meter dybde.Fratelli Alessandrias vinkælder er en historisk enhed knyttet til skabelsen af Barolo: cru Monvigliero, San Lorenzo og Gramolere vinificeres individuelt, mens sammensætningen af de forskellige vinmarker udgør Barolo fra Verduno kommune. Høsten foregår manuelt og følger de sæsonbestemte traditioner, i slutningen af oktober. De vinkælderoperationer er ekstremt traditionelle, med langvarige gæringer og macerationer, modning i store Slavoniske fade og lange hvileperioder i flaske.