Vinhuset Florio er en af de mest betydningsfulde og historiske sicilianske realiteter hvad angår vinen Marsala. En gammel historie, der går tilbage til 1832, da Vincenzo Florio besluttede at købe et jordstykke ved siden af Woodhouse, far og opdagelsesrejsende af den søde vin fra øen. De første år var ikke lette: ingen fortjeneste og usikre udsigter satte overlevelsen af de nye Florio-vinmarker i fare. Fra 1855 begyndte indsatsen endelig at betale sig, og vedholdenheden blev endelig til succes, så meget at vinhuset i 1860 modtog besøg af Garibaldi. Med årene blev Florio synonymt med kvalitets Marsala over hele verden, og anlægget begyndte at bruge dampmaskiner til at producere over 50.000 tønder. Den århundredlange erfaring, kombineret med den perfekte viden om det sicilianske område, muliggør skabelsen af flasker af stor værdi, som stadig i dag repræsenterer et stykke af Siciliens økonomiske og kulturelle historie.
Et år med stor Relevansen var det nylige 2003, da Duca di Salaparuta S.p.A blev grundlagt, et “selskab” dannet ved fusionen af vinproducenten Duca di Salaparuta og Florio vingården. Efter en restaurering af vinproduktions- og lagerrummene og en modernisering af anlæggene, til det punkt at forvandle denne ejendom til et fast stop for enhver turist og besøgende i det vestlige Sicilien, specialiserer vingården sig også i produktionen af andre typisk sicilianske flasker, fra Passito di Pantelleria til Moscato di Alessandria, forbi Grillo, andre vine og endda til Grappa.
For at smage den glorværdige historie og storheden af Marsala, er navnet på Florio vingårde en absolut garanti, et uundgåeligt mærke og et referencepunkt for alle entusiaster. En vin med stor kulturel tradition, der er blevet øens stolthed og nationale og internationale succes.