Feudo d'Ugni

Feudo d'Ugni

Feudo d’Ugni er en lille vinproducent fra Abruzzo, drevet af den feminine ånd fra Cristiana Galasso. Her, ved foden af den imponerende Majella, den næsthøjeste bjergkæde i Apenninerne, finder der i 2001 et ubevidst og følelsesmæssigt tilbagevenden til jorden sted for Cristiana. Blå øjne, rødmende kinder, et ægte blik, passionerede studier ved Akademiet for Skønne Kunster i L'Aquila og i dag en autarkisk og selvstændig vinproducent i Abruzzo. Genert og tilbageholdt, ser hun ned, når hun taler, men hun har et godt hjerte. Cristiana Galasso lever og fortolker vinproducentens arbejde, ikke under lysene fra rampelyset, men tæt på jorden.

I dag betyder det for Cristiana at lave vin i Feudo d’Ugni at holde liv i det håndværk, der blev påbegyndt (og desværre aldrig afsluttet) af hendes far, på en lille grund i bakken omkring San Valentino i Abruzzo Citeriore. Med sin håndgribelige gestus, styret af solens og regnens dagligdag, holder hun et abstrakt minde, fra fortiden, i live, konkretiseret i hvert øjeblik. Hun kommer fra kunstens verden og grafikken, men kaldet fra jorden er stærkt og behovet for at svare positivt er stærkere end nogen anden mulig vej. Hun er en kunstnerisk vinproducent og som sådan dyrker hun kunstnerisk, ved foden af Apenninerne, sorter som Malvasia, Grüner Veltliner, Riesling og Gewürztraminer, alle blandet i vinmarken, som man gjorde før i tiden, i en blanding af heterogen samhørighed, med minimale behandlinger kun med kobber og svovl. Når alle har et stort ønske om at værdsætte de lokale druesorter, tør hun med usædvanlige og atypiske sammensætninger for Abruzzo, vinificere dem i hvid med maceration på skindene. Samtidig giver hun plads til de typiske druer fra området som Montepulciano og Trebbiano, som hun vinificerer i renhed, idet hun foretrækker betonbeholderen til den kolde og smagsløse ståltank. Hendes Montepulciano kommer fra hendes bedste vinmarker og spiller på jordagtighed, det mediterranske følelsesliv, på den territorialitet, der kun er typisk for Abruzzo, i stand til at forene luften fra Apenninerne med de maritime briser. Hendes vine er koncentrerede livlige af blodig og viscerale territorialitet, duftene er mediterranske og jordagtige, med en intens og viscerale sjæl, capable of at omfavne væggene i maven og vibrere helt ind til hjertet.

 

Tilbage til blog